หมูต้มโค้ก
30 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- ซี่โครงหมูหั่นชิ้น CP Selection 1 แพ็ค
- หมูสามชั้นสไลซ์ CP Selection 1 แพ็ค
- รากผักชีไทย กระเทียม พริกไทยขาวตำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- โค้ก 300 มิลลิลิตร
- ผักชีไทย 1 สำหรับตกแต่ง
- น้ำจิ้มซีฟู้ด 1 สำหรับเสิร์ฟคู่
วิธีทำ
- 1.รวนหมู:
- ตั้งกระทะบนเตาแก๊ส เมื่อกระทะเริ่มร้อนใส่ หมูสามชั้นสไลซ์ CP Selection ลงไปรวนให้น้ำมันหมูออกมา จากนั้นใส่ ซี่โครงหมูหั่นชิ้น CP Selection ลงไปผัดให้หมูสุกและขึ้นสี จากนั้นใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำลงไป ผัดให้เข้ากันและมีกลิ่นหอม
-
2.ตุ๋น :
- เมื่อหมูเริ่มหอมแล้ว ใส่เกลือและโค้กลงไป จากนั้นปิดฝากระทะ ตุ๋นด้วยไฟกลางค่อนอ่อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จนโค้กเริ่มข้นและเริ่มเคลือบบนผิวหมู จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
- 3.จัดเสิร์ฟ :
- นำหมูต้มโค้กตักใส่จานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีไทย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟเมนูสุดฟินแล้วล่ะ
ส่วนผสม
- ซี่โครงหมูหั่นชิ้น CP Selection 1 แพ็ค
- หมูสามชั้นสไลซ์ CP Selection 1 แพ็ค
- รากผักชีไทย กระเทียม พริกไทยขาวตำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- โค้ก 300 มิลลิลิตร
- ผักชีไทย 1 สำหรับตกแต่ง
- น้ำจิ้มซีฟู้ด 1 สำหรับเสิร์ฟคู่
วิธีทำ
- 1.รวนหมู:
- ตั้งกระทะบนเตาแก๊ส เมื่อกระทะเริ่มร้อนใส่ หมูสามชั้นสไลซ์ CP Selection ลงไปรวนให้น้ำมันหมูออกมา จากนั้นใส่ ซี่โครงหมูหั่นชิ้น CP Selection ลงไปผัดให้หมูสุกและขึ้นสี จากนั้นใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำลงไป ผัดให้เข้ากันและมีกลิ่นหอม
-
2.ตุ๋น :
- เมื่อหมูเริ่มหอมแล้ว ใส่เกลือและโค้กลงไป จากนั้นปิดฝากระทะ ตุ๋นด้วยไฟกลางค่อนอ่อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จนโค้กเริ่มข้นและเริ่มเคลือบบนผิวหมู จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
- 3.จัดเสิร์ฟ :
- นำหมูต้มโค้กตักใส่จานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีไทย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟเมนูสุดฟินแล้วล่ะ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
