หมูดำคูโรบูตะผัดผักรวม

  • 30 นาที
  • สำหรับ 2 คน
ผัดผักรวมมิตร เพิ่มสีสันความอร่อยด้วยหมูนุ่มๆ

ส่วนผสม

  • แครอท (ชิ้น) 5-6 ชิ้น
  • ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันงา (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด (ถ้วยตวง) 1 ถ้วยตวง
  • บรอกโคลี่ (ชิ้น) 5-6 ชิ้น
  • สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ (กรัม) 80 กรัม
  • เห็ดหอม (ชิ้น) 5-6 ชิ้น

วิธีทำ

  • 1 นำหมูคูโรบูตะมาหั่นเป็นเต๋า ส่วนเห็ดหอม บร็อกโคลี และแครอต หั่นตามชอบ
  • 2 ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่หมูคูโรบูตะลงไป ตามด้วยเห็ดหอม แครอต และบร็อกโคลี ผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ใส่น้ำมันงา แล้วผัดเร็วให้เข้ากันจนสุก ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • แครอท (ชิ้น) 5-6 ชิ้น
  • ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันงา (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด (ถ้วยตวง) 1 ถ้วยตวง
  • บรอกโคลี่ (ชิ้น) 5-6 ชิ้น
  • สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ (กรัม) 80 กรัม
  • เห็ดหอม (ชิ้น) 5-6 ชิ้น

วิธีทำ

  • 1 นำหมูคูโรบูตะมาหั่นเป็นเต๋า ส่วนเห็ดหอม บร็อกโคลี และแครอต หั่นตามชอบ
  • 2 ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่หมูคูโรบูตะลงไป ตามด้วยเห็ดหอม แครอต และบร็อกโคลี ผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ใส่น้ำมันงา แล้วผัดเร็วให้เข้ากันจนสุก ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

รู้หรือไม่...