หมูดำคูโรบูตะผัดผักรวม
30 นาที
สำหรับ 2 คน
ผัดผักรวมมิตร เพิ่มสีสันความอร่อยด้วยหมูนุ่มๆ
ส่วนผสม
- แคร์รอต (ชิ้น) 5-6 ชิ้น
- ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันงา (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด (ถ้วยตวง) 1 ถ้วยตวง
- บรอกโคลี่ (ชิ้น) 5-6 ชิ้น
- สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ (กรัม) 80 กรัม
- เห็ดหอม (ชิ้น) 5-6 ชิ้น
วิธีทำ
- 1 นำหมูคูโรบูตะมาหั่นเป็นเต๋า ส่วนเห็ดหอม บร็อกโคลี และแครอต หั่นตามชอบ
- 2 ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่หมูคูโรบูตะลงไป ตามด้วยเห็ดหอม แครอต และบร็อกโคลี ผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ใส่น้ำมันงา แล้วผัดเร็วให้เข้ากันจนสุก ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- แคร์รอต (ชิ้น) 5-6 ชิ้น
- ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันงา (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด (ถ้วยตวง) 1 ถ้วยตวง
- บรอกโคลี่ (ชิ้น) 5-6 ชิ้น
- สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ (กรัม) 80 กรัม
- เห็ดหอม (ชิ้น) 5-6 ชิ้น
วิธีทำ
- 1 นำหมูคูโรบูตะมาหั่นเป็นเต๋า ส่วนเห็ดหอม บร็อกโคลี และแครอต หั่นตามชอบ
- 2 ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่หมูคูโรบูตะลงไป ตามด้วยเห็ดหอม แครอต และบร็อกโคลี ผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ใส่น้ำมันงา แล้วผัดเร็วให้เข้ากันจนสุก ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
