หมูคูโรบูตะย่างซอสโชยุญี่ปุ่น

นำ เนื้อหมูคูโรบูตะ (สันคอ) ตราซีพี หั่นเป็นชิ้นพอดีคำไปหมักกับโชยุ มิรินแล้วนำไปย่างจนสุก เสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นกินคู่กับต้นหอมซอย

1 เตรียมหมู :
- นำ หมูดำคูโรบูตะ (สันคอ) ตราซีพี มาหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นนำไปหมักกับโชยุ มิริน สาเก น้ำตาลทรายคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักเป็นเวลา 30 นาทีก่อนนำไปย่าง
2 ย่าง :
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย รอกระทะร้อน จากนั้นนำหมูที่หมักไว้ลงไปย่างให้สุกและสีสวย ก่อนยกลงมาจากเตาเตรียมจัดเสิร์ฟ
3 จัดเสิร์ฟ :
- วางหมูลงบนข้าวญี่ปุ่น จากนั้นวางต้นหอมญี่ปุ่นซอยลงไป เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะจ้า

1 เตรียมหมู :
- นำ หมูดำคูโรบูตะ (สันคอ) ตราซีพี มาหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นนำไปหมักกับโชยุ มิริน สาเก น้ำตาลทรายคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักเป็นเวลา 30 นาทีก่อนนำไปย่าง
2 ย่าง :
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย รอกระทะร้อน จากนั้นนำหมูที่หมักไว้ลงไปย่างให้สุกและสีสวย ก่อนยกลงมาจากเตาเตรียมจัดเสิร์ฟ
3 จัดเสิร์ฟ :
- วางหมูลงบนข้าวญี่ปุ่น จากนั้นวางต้นหอมญี่ปุ่นซอยลงไป เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะจ้า