หมูคูโรบูตะผัดซอสโคชูจัง
30 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะสไลซ์ ชิ้น
- น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก (ถ้วย) 1 ถ้วย
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- งาขาว สำหรับโรยหน้า
- ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
- สาหร่ายหั่นเส้น สำหรับตกแต่ง
- ไข่ดาวไม่สุก สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 ผัด :
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำ ซีพี หมูดำ คูโรบูตะ ส่วนสันนอกสไลซ์ มาผัดให้พอสุก ใส่ข้าวญี่ปุ่นลงไปผัดให้เข้ากัน เพิ่มรสชาติด้วยซอสโคชูจัง และปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาลทราย น้ำมันงา ผัดให้เข้ากัน
- 2 จัดเสิร์ฟ :
- นำหมูคูโรบูตะผัดซอสโคชูจัง จัดเสิร์ฟใส่จานให้สวยงาม และโรยด้วยสาหร่าย ต้นหอม งาขาวคั่ว ตามด้วยไข่ดาวไม่สุก ให้ดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสม
- สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะสไลซ์ ชิ้น
- น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก (ถ้วย) 1 ถ้วย
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- งาขาว สำหรับโรยหน้า
- ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
- สาหร่ายหั่นเส้น สำหรับตกแต่ง
- ไข่ดาวไม่สุก สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 ผัด :
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำ ซีพี หมูดำ คูโรบูตะ ส่วนสันนอกสไลซ์ มาผัดให้พอสุก ใส่ข้าวญี่ปุ่นลงไปผัดให้เข้ากัน เพิ่มรสชาติด้วยซอสโคชูจัง และปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาลทราย น้ำมันงา ผัดให้เข้ากัน
- 2 จัดเสิร์ฟ :
- นำหมูคูโรบูตะผัดซอสโคชูจัง จัดเสิร์ฟใส่จานให้สวยงาม และโรยด้วยสาหร่าย ต้นหอม งาขาวคั่ว ตามด้วยไข่ดาวไม่สุก ให้ดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
