หมูกระเบื้อง
40 นาที
สำหรับ 2 คน
เมนูสำหรับครอบครัวที่แสนจะทำง่าย โดยเราจะนำ หมูบะช่อทรงเครื่อง ตราซีพี มาทาลงในแผ่นปอเปียะ ก่อนนำไปทอดให้กรอบและตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย
ส่วนผสม
- หมูบะช่อทรงเครื่อง 1 แพ็ค
- แป้งปอเปี๊ยะ 2 แผ่น
- น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด
- น้ำจิ้มบ๊วย สำหรับจัดเสิร์ฟ
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 ใส่หมูลงในแผ่นปอเปี๊ยะ : นำหมูบะช่อ ตราซีพี ไปทาบนแผ่นปอเปี๊ยะให้ทั่ว จากนั้นประกบแผ่นแป้งอีกแผ่นลงไป กดให้ติดกันแล้วใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว
- 2 ทอด : ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปอเปี๊ยะลงทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้านตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันให้แห้งแล้วหั่นทันที
- 3 จัดเสิร์ฟ : จากนั้นนำหมูกระเบื้องมาจัดใส่จานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- หมูบะช่อทรงเครื่อง 1 แพ็ค
- แป้งปอเปี๊ยะ 2 แผ่น
- น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด
- น้ำจิ้มบ๊วย สำหรับจัดเสิร์ฟ
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 ใส่หมูลงในแผ่นปอเปี๊ยะ : นำหมูบะช่อ ตราซีพี ไปทาบนแผ่นปอเปี๊ยะให้ทั่ว จากนั้นประกบแผ่นแป้งอีกแผ่นลงไป กดให้ติดกันแล้วใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว
- 2 ทอด : ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปอเปี๊ยะลงทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้านตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันให้แห้งแล้วหั่นทันที
- 3 จัดเสิร์ฟ : จากนั้นนำหมูกระเบื้องมาจัดใส่จานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
