สุกี้วุ้นเส้นหมูสไลซ์
30 นาที
สำหรับ 2 คน
เมนูอาหารจานเดียวสุดฮิต “สุกี้วุ้นเส้นหมูไสซ์”
ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ หมูก็นุ่ม แถมน้ำซุปเข้มข้น ซดจนหมดจานแน่นอน
ส่วนผสม
- หมูสไลซ์คุโรบุตะ ตราซีพี 1 แพ็ค
- น้ำซุปหมู (ถ้วย) 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ (ฟอง) 1 ฟอง
- วุ้นเส้น (ทัพพี) 1 ทัพพี
- น้ำจิ้มสุกี้ 1 ถ้วย
- น้ำมันหอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดขาว ตามต้องการ
- ผักบุ้งจีน ตามต้องการ
- คึ่นช่าย ตามต้องการ
- ต้นหอม ตามต้องการ
วิธีทำ
- 1 หมักหมู : นำ หมูสไลซ์คุโรบุตะ ตราซีพี หมักด้วย ด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส คนให้เข้ากัน แล้วหมักไว้อย่างน้อย 15 นาที
- 2 ต้ม : นำน้ำซุปหมูเทลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟ รอน้ำเดือดจากนั้นใส่ผักกาดขาว ผักบุ้งจีน คึ่นช่าย และต้นหอม ตามด้วยหมู (ขั้นตอนที่ 1) ไข่ไก่ และวุ้นเส้น รอจนทั้งหมดสุกแล้วยกลงจากเตาเตรียมจัดเสิร์ฟ
- 3 จัดเสิร์ฟ : ตักสุกี้ลงในชามแล้วเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ เท่านี้เราก็ได้ “สุกี้วุ้นเส้นหมูสไลซ์” แล้วละค่ะ
รู้หรือไม่...
ส่วนผสม
วิธีทำ
- 1 หมักหมู : นำ หมูสไลซ์คุโรบุตะ ตราซีพี หมักด้วย ด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส คนให้เข้ากัน แล้วหมักไว้อย่างน้อย 15 นาที
- 2 ต้ม : นำน้ำซุปหมูเทลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟ รอน้ำเดือดจากนั้นใส่ผักกาดขาว ผักบุ้งจีน คึ่นช่าย และต้นหอม ตามด้วยหมู (ขั้นตอนที่ 1) ไข่ไก่ และวุ้นเส้น รอจนทั้งหมดสุกแล้วยกลงจากเตาเตรียมจัดเสิร์ฟ
- 3 จัดเสิร์ฟ : ตักสุกี้ลงในชามแล้วเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ เท่านี้เราก็ได้ “สุกี้วุ้นเส้นหมูสไลซ์” แล้วละค่ะ
รู้หรือไม่...
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
