สามชั้นผัดพริกเกลือ

  • 30 นาที
  • สำหรับ 1 คน
หมูสามชั้นคั่วกรอบ ๆ เคล้ารสพริกเกลือเข้มข้น เผ็ดเค็ม ถ้าได้เริ่มคำแรก ยากที่จะหยุดไหว โดยเราจะใช้หมูสามชั้น ตราซีพี มาคั่วให้แห้งกรอบ แล้วผัดกับ พริก กระเทียม เกลือ ให้เข้ากัน รับรองรสเด็ดจนวางช้อนไม่ลง

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น ตราซีพี 1 แพ็ค
  • รากผักชีสับละเอียด 5 ราก
  • กระเทียมสับ (กลีบ) 5 กลีบ
  • พริกขี้หนูสับหยาบ (เม็ด) 10 เม็ด
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย (ต้น) 1 ต้น

วิธีทำ

  • 1 ผัดหมูสามชั้น : นำสามชั้นไปผัดในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ผัดจนหมูสามชั้นเหลืองหอมน่าทาน
  • 2 ผัดเครื่อง : ใส่รากผักชี กระเทียมสับละเอียด และพริกขี้หนูสับผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรส และเกลือ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักใส่จานที่เตรียมไว้ และโรยผักชี เพียงเท่านี้ก็พร้อมทาน

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น ตราซีพี 1 แพ็ค
  • รากผักชีสับละเอียด 5 ราก
  • กระเทียมสับ (กลีบ) 5 กลีบ
  • พริกขี้หนูสับหยาบ (เม็ด) 10 เม็ด
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย (ต้น) 1 ต้น

วิธีทำ

  • 1 ผัดหมูสามชั้น : นำสามชั้นไปผัดในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ผัดจนหมูสามชั้นเหลืองหอมน่าทาน
  • 2 ผัดเครื่อง : ใส่รากผักชี กระเทียมสับละเอียด และพริกขี้หนูสับผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรส และเกลือ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักใส่จานที่เตรียมไว้ และโรยผักชี เพียงเท่านี้ก็พร้อมทาน

รู้หรือไม่...