CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
สันในไก่ทอดซอสมะขาม Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

สันในไก่ทอดซอสมะขาม

  • 30 นาที
  • สำหรับ 1 คน
เมนูเด็กทานง่าย ผู้ใหญ่ทานลืมจนหมดจาน กับเมนู “สันในไก่ทอดซอสมะขาม” โดยใช้ สันในไก่ CP Selection เนื้อไก่คุณภาพ เลี้ยงแบบธรรมชาติ นำไปชุบแป้งทอดกรอบ ทอดให้สีเหลืองทองสวยงาม ราดด้วยซอสมะขามเปรี้ยวหวาน ตกแต่งด้วยพริกทอดและผักชีไทย

ส่วนผสม

  • สันในไก่ CP Selection 1 แพ็ค
  • แป้งทอดกรอบ 50 กรัม
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 100 มิลลิลิตร
  • น้ำปลา 50 กรัม
  • พริกแห้งทอด 1 สำหรับโรยหน้า
  • หอมเจียว 1 สำหรับโรยหน้า
  • ผักชีไทย 1 สำหรับตกแต่ง
  • น้ำมันพืช 1 สำหรับทอด

วิธีทำ

  • 1.ชุปแป้งและทอด : 

    - นำ สันในไก่ CP Selection มาชุบแป้งที่ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช นำสันในไก่ลงทอดให้สุกทั้งสองด้าน ทอดด้านละประมาณ 3 นาที
     

  • 2.ทำซอส : 

    - ตั้งกระทะทำซอสอย่างแรกใส่ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก และน้ำปลา เคี่ยวให้ซอสได้ที่ต้องการแล้วเตรียมจัดเสิร์ฟ 
     

  • 3.จัดเสิร์ฟ :

    - นำสันในไก่ทอดจัดลงจานให้สวยงาม ราดด้วยซอสมะขาม ตกแต่งด้วยพริกทอด หอมเจียว และผักชีไทย เท่านี้ก็ได้เมนูเก๋ๆ ทานแล้ว

ส่วนผสม

  • สันในไก่ CP Selection 1 แพ็ค
  • แป้งทอดกรอบ 50 กรัม
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 100 มิลลิลิตร
  • น้ำปลา 50 กรัม
  • พริกแห้งทอด 1 สำหรับโรยหน้า
  • หอมเจียว 1 สำหรับโรยหน้า
  • ผักชีไทย 1 สำหรับตกแต่ง
  • น้ำมันพืช 1 สำหรับทอด

วิธีทำ

  • 1.ชุปแป้งและทอด : 

    - นำ สันในไก่ CP Selection มาชุบแป้งที่ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช นำสันในไก่ลงทอดให้สุกทั้งสองด้าน ทอดด้านละประมาณ 3 นาที
     

  • 2.ทำซอส : 

    - ตั้งกระทะทำซอสอย่างแรกใส่ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก และน้ำปลา เคี่ยวให้ซอสได้ที่ต้องการแล้วเตรียมจัดเสิร์ฟ 
     

  • 3.จัดเสิร์ฟ :

    - นำสันในไก่ทอดจัดลงจานให้สวยงาม ราดด้วยซอสมะขาม ตกแต่งด้วยพริกทอด หอมเจียว และผักชีไทย เท่านี้ก็ได้เมนูเก๋ๆ ทานแล้ว

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

Egg Benedict โบโลน่า
Bacon Egg Drop
ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโบโลน่า
บะหมี่โบโลน่าผัดพริกแห้ง
ชุดมื้อเช้าไส้กรอก
เต้าฮวยไข่ขาว
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • ซีพี ดีไลท์
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข