หยุด ทำต่อ ยกเลิก

สันนอกแซนด์วิช สอดไส้ฮาวายเอี้ยน

สันนอกนุ่มหนา สอดไส้สับปะรดและเครื่องเทศกลมกล่อม เป็นเมนูอร่อยที่แสนลงตัว

1 สไลซ์สันอกหมูตามแนวนอนให้เป็นสองชิ้นเท่าๆกัน ใช้ค้อนทุบเนื้อทุบให้ทั่ว แผ่ออกเป็นสองแผ่น นำไปหมักในนมสดประมาณ 15 นาที
2 คลุกผักผลไม้และเครื่องปรุงรสทั้งหมดให้เข้ากัน ยกเว้นเกลือและพริกไทย
3 นําหมูที่หมักมาซับให้แห้ง โรยเกลือและพริกไทย ตักส่วนผสมฮาวายเอี้ยนข้อ 3 ใส่กลางชิ้นหมู แล้วนําหมูอีกชิ้นมาประกบด้านบน เก็บริมให้มิด ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดให้ติดกัน
4 เจียวมันหมูอนามัยในกะทะให้ละลาย นำชิ้นหมูลงทอด หรือย่างชิ้นหมูบนตะแกรงจนสุกเหลือง ตักใส่จาน
5 เสิร์ฟพร้อมกันเฟรนซ์ฟรายและผักสลัด

1 สไลซ์สันอกหมูตามแนวนอนให้เป็นสองชิ้นเท่าๆกัน ใช้ค้อนทุบเนื้อทุบให้ทั่ว แผ่ออกเป็นสองแผ่น นำไปหมักในนมสดประมาณ 15 นาที
2 คลุกผักผลไม้และเครื่องปรุงรสทั้งหมดให้เข้ากัน ยกเว้นเกลือและพริกไทย
3 นําหมูที่หมักมาซับให้แห้ง โรยเกลือและพริกไทย ตักส่วนผสมฮาวายเอี้ยนข้อ 3 ใส่กลางชิ้นหมู แล้วนําหมูอีกชิ้นมาประกบด้านบน เก็บริมให้มิด ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดให้ติดกัน
4 เจียวมันหมูอนามัยในกะทะให้ละลาย นำชิ้นหมูลงทอด หรือย่างชิ้นหมูบนตะแกรงจนสุกเหลือง ตักใส่จาน
5 เสิร์ฟพร้อมกันเฟรนซ์ฟรายและผักสลัด