สลัดโรล Low-Carb

  • 15 นาที
  • สำหรับ 1 คน
นำ ไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์ ตราซีพี มาตีผสมกับผงอัลมอนด์ให้เข้ากัน ก่อนจะนำไปทอดในกระทะให้เป็นแผ่นบาง แล้วนำมาห่อกับ อกไก่นุ่ม ซีพีดีไลท์ และผักใบเขียว

ส่วนผสม

  • อกไก่นุ่ม ตราซีพีดีไลท์ 1 ชิ้น
  • ไข่ขาวเหลว พาสเจอร์ไรส์ ตราซีพี 2 ถ้วยตวง
  • ผักคอส 5-6 ใบ
  • ผงอัลมอนด์ 1 ถ้วยตวง
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • พริกหวานหั่นเต๋า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

  • 1 ทำแผ่นแป้ง : ผสมไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์ ตราซีพี กับ ผงอัลมอนด์ ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยเล็กน้อย ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ทาน้ำมันบาง ๆ เทส่วนผสมไข่ลงไป กลอกไปมาให้เป็นแผ่นบางทั่วกระทะ เมื่อเริ่มเซ็ตตัว กลับด้าน พลิกไปมาจนสีออกน้ำตาลเล็กน้อย จึงยกออก
  • 2 โรล : หั่น อกไก่นุ่ม ซีพีดีไลท์ เป็นเส้น นำผักคอส อกไก่นุ่ม ซีพีดีไลท์ และพริกหวานสีแดงหั่นเต๋า วางลงบนแผ่นแป้งไข่ขาวที่ทำไว้ แล้วม้วนให้เป็นทรง หั่นครึ่งจัดเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน

รู้หรือไม่...

อาหารคีโต เป็นอาหารที่ต้องงดคาร์โบไฮเดรตให้ได้มากที่สุด เราจึงเปลี่ยนจากการใช้แป้งห่อ เป็นไข่ขาวผสมผงอัลมอนด์แทน

ส่วนผสม

  • อกไก่นุ่ม ตราซีพีดีไลท์ 1 ชิ้น
  • ไข่ขาวเหลว พาสเจอร์ไรส์ ตราซีพี 2 ถ้วยตวง
  • ผักคอส 5-6 ใบ
  • ผงอัลมอนด์ 1 ถ้วยตวง
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • พริกหวานหั่นเต๋า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

  • 1 ทำแผ่นแป้ง : ผสมไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์ ตราซีพี กับ ผงอัลมอนด์ ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยเล็กน้อย ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ทาน้ำมันบาง ๆ เทส่วนผสมไข่ลงไป กลอกไปมาให้เป็นแผ่นบางทั่วกระทะ เมื่อเริ่มเซ็ตตัว กลับด้าน พลิกไปมาจนสีออกน้ำตาลเล็กน้อย จึงยกออก
  • 2 โรล : หั่น อกไก่นุ่ม ซีพีดีไลท์ เป็นเส้น นำผักคอส อกไก่นุ่ม ซีพีดีไลท์ และพริกหวานสีแดงหั่นเต๋า วางลงบนแผ่นแป้งไข่ขาวที่ทำไว้ แล้วม้วนให้เป็นทรง หั่นครึ่งจัดเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน

รู้หรือไม่...

อาหารคีโต เป็นอาหารที่ต้องงดคาร์โบไฮเดรตให้ได้มากที่สุด เราจึงเปลี่ยนจากการใช้แป้งห่อ เป็นไข่ขาวผสมผงอัลมอนด์แทน