สลัดห่อไข่
30 นาที
สำหรับ 1 คน
ทานสลัดได้แบบไม่จำเจ กับเมนู “สลัดห่อไข่” ฉีกรูปแบบสลัดแบบเดิมๆ
เพิ่มเติมความฟินด้วยไข่ม้วน ถ้าพร้อมแล้วมาลงมือทำกันเลย!
ส่วนผสม
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 3 ฟอง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- ผักสลัด (ใบ) 3-4 ใบ
- แคร์รอตหั่นเส้น 1/2 ถ้วย
- แตงกวา หั่นท่อนยาว 1 ลูก
- น้ำสลัดงา สไตล์ญี่ปุ่น ตามต้องการ
วิธีทำ
- 1 เตรียมไข่ : นำ ไข่ไก่สด ตราซีพี ใส่ลงไปในชามผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะเปิดไฟอ่อนๆ ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย เมื่อกระทะร้อนเท ไข่ไก่สด ซีพี ลงในกระทะ รอให้ไข่ขาวสุกทั้งสองด้าน เป็นเวลา 3 นาที จากนั้นนำไข่มาตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วพักไว้ห่อกับผัก
- 2 ม้วนสลัด : นำไข่ที่ทอดเสร็จแล้ว (ขั้นตอนที่ 1) มาวางลงบนเขียง จากนั้นนำผักสลัด แครอท หั่นเป็นเส้น และแตงกวา หั่นเป็นท่อนยาวๆ วางลงบนไข่ แล้วห่อให้เป็นทรงกรวย ก่อนนำมาจัดเสิร์ฟ
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำ “สลัดห่อไข่” มาวางลงบนจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำสลัด สไตล์ญี่ปุ่น เท่านี้ก็ได้ฟินแล้วจ้า
ส่วนผสม
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 3 ฟอง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- ผักสลัด (ใบ) 3-4 ใบ
- แคร์รอตหั่นเส้น 1/2 ถ้วย
- แตงกวา หั่นท่อนยาว 1 ลูก
- น้ำสลัดงา สไตล์ญี่ปุ่น ตามต้องการ
วิธีทำ
- 1 เตรียมไข่ : นำ ไข่ไก่สด ตราซีพี ใส่ลงไปในชามผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะเปิดไฟอ่อนๆ ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย เมื่อกระทะร้อนเท ไข่ไก่สด ซีพี ลงในกระทะ รอให้ไข่ขาวสุกทั้งสองด้าน เป็นเวลา 3 นาที จากนั้นนำไข่มาตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วพักไว้ห่อกับผัก
- 2 ม้วนสลัด : นำไข่ที่ทอดเสร็จแล้ว (ขั้นตอนที่ 1) มาวางลงบนเขียง จากนั้นนำผักสลัด แครอท หั่นเป็นเส้น และแตงกวา หั่นเป็นท่อนยาวๆ วางลงบนไข่ แล้วห่อให้เป็นทรงกรวย ก่อนนำมาจัดเสิร์ฟ
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำ “สลัดห่อไข่” มาวางลงบนจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำสลัด สไตล์ญี่ปุ่น เท่านี้ก็ได้ฟินแล้วจ้า
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
