สปาเก็ตตี้ไวท์ครีมไข่ลวก
- 30 นาที
- สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- ไข่ลวก ตราซีพี 1 แพ็ค
- เส้นสปาเก็ตตี้ลวกแล้ว 250 กรัม
- ไข่ไก่สด 1 ฟอง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน 4 เส้น
- เห็ดแซมปิยอง 200 กรัม
- ไวน์ขาว 1/2 ถ้วยตวง
- ครีมสด 250 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ผัดหอมใหญ่กับกระเทียมสับจนสุกดี
2.ใส่เบคอนหั่น ผัดจนเหลืองทองแล้วจึงน้ำเห็ดลงไปผัดสัก1-2นาที
3.ใส่ไวน์ขาวและครีมสด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดจนซอสงวดดี
4.ใส่ไข่ไก่สดลงไปแล้วรีบๆคนให้ไข่เข้ากันกับซอส จึงใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกแล้วลงไปคลุกให้เข้ากับแล้วปิดไฟ
5.จัดเสิร์ฟโดยตักใส่จาน แล้วท๊อปหน้าสปาเก็ตตี้ด้วยไข่ลวกตราซีพี
ส่วนผสม
- ไข่ลวก ตราซีพี 1 แพ็ค
- เส้นสปาเก็ตตี้ลวกแล้ว 250 กรัม
- ไข่ไก่สด 1 ฟอง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน 4 เส้น
- เห็ดแซมปิยอง 200 กรัม
- ไวน์ขาว 1/2 ถ้วยตวง
- ครีมสด 250 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ผัดหอมใหญ่กับกระเทียมสับจนสุกดี
2.ใส่เบคอนหั่น ผัดจนเหลืองทองแล้วจึงน้ำเห็ดลงไปผัดสัก1-2นาที
3.ใส่ไวน์ขาวและครีมสด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดจนซอสงวดดี
4.ใส่ไข่ไก่สดลงไปแล้วรีบๆคนให้ไข่เข้ากันกับซอส จึงใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกแล้วลงไปคลุกให้เข้ากับแล้วปิดไฟ
5.จัดเสิร์ฟโดยตักใส่จาน แล้วท๊อปหน้าสปาเก็ตตี้ด้วยไข่ลวกตราซีพี
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ