สตูไก่ออร์ลีนส์
50 นาที
สำหรับ 2 คน
เติมพลังให้อบอุ่นด้วยเมนูไก่นุ่มๆร้อนๆสบายท้อง
ส่วนผสม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แคร์รอตซอยบาง (ลูก) 1/2 ลูก
- ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ (ถ้วย) 1 1/2 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ใส ตราซีพี ผสมน้ำเปล่า อัตราส่วน 1:3 (ถ้วย) 5 ถ้วย
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- เนย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- เบย์ลีฟ (ใบ) 1 ใบ
- ปีกบนไก่ออร์ลีนส์ ตราซีพี (250 กรัม) (ห่อ) 1 ห่อ
- พริกหวานหั่นเต๋า (ถ้วย) 1 ถ้วย
- มันฝรั่งปอกเปลือก หั่นเต๋าใหญ่ (ลูก) 1 ลูก
- หอมใหญ่ผ่าสี่ส่วน (หัว) 1 หัว
วิธีทำ
- 1 ตั้งกระทะ ผัดหัวหอมใหญ่กับเนยด้วยไฟอ่อน พอเริ่มสุก ใส่มันฝรั่ง แครอท และพริกหวาน ลงผัดจนสุก
- 2 เติมซอสมะเขือเทศเข้มข้น ซอสพริก เบย์ลีฟ ใบไธม์ และน้ำซุป เคี่ยวให้เข้ากัน
- 3 ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ปิดไฟ ยกลงจากเตา เสิร์ฟได้ทันที
รู้หรือไม่...
- 1 ควรเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเพื่อให้ไก่เปื่อยนุ่ม และสตูไม่ไหม้ที่ก้นหม้อ
ส่วนผสม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แคร์รอตซอยบาง (ลูก) 1/2 ลูก
- ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ (ถ้วย) 1 1/2 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ใส ตราซีพี ผสมน้ำเปล่า อัตราส่วน 1:3 (ถ้วย) 5 ถ้วย
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- เนย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- เบย์ลีฟ (ใบ) 1 ใบ
- ปีกบนไก่ออร์ลีนส์ ตราซีพี (250 กรัม) (ห่อ) 1 ห่อ
- พริกหวานหั่นเต๋า (ถ้วย) 1 ถ้วย
- มันฝรั่งปอกเปลือก หั่นเต๋าใหญ่ (ลูก) 1 ลูก
- หอมใหญ่ผ่าสี่ส่วน (หัว) 1 หัว
วิธีทำ
- 1 ตั้งกระทะ ผัดหัวหอมใหญ่กับเนยด้วยไฟอ่อน พอเริ่มสุก ใส่มันฝรั่ง แครอท และพริกหวาน ลงผัดจนสุก
- 2 เติมซอสมะเขือเทศเข้มข้น ซอสพริก เบย์ลีฟ ใบไธม์ และน้ำซุป เคี่ยวให้เข้ากัน
- 3 ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ปิดไฟ ยกลงจากเตา เสิร์ฟได้ทันที
รู้หรือไม่...
- 1 ควรเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเพื่อให้ไก่เปื่อยนุ่ม และสตูไม่ไหม้ที่ก้นหม้อ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ