หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ลูกชิ้นสองสี

เมนูทานเล่นเอาใจเด็ก ๆ โดยเราจะนำ หมูหมักพร้อมปรุง ตราซีพี มาพันด้วยเส้นหมี่หยกแล้วนำไปนึ่ง ทานคู่กับน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่

1 หมักหมู : ผสมเนื้อกุ้งสับ กับ หมูหมักพร้อมปรุง ตราซีพี ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยหอยนางรม เกลือป่น น้ำตาลทราย พริกไทยป่นนสดให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวโพดนวดให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลม ๆ
2 พันบะหมี่ : เคาะแป้งออกจากเส้นบะหมี่ทั้ง 2 สี นำไปพันลงบนหมูหมักที่เตรียมไว้ให้รอบแล้วเรียงใส่จานพร้อมนำไปนึ่ง
3 นึ่ง + จัดเสิร์ฟ : พรมน้ำเปล่าให้ทั่ว นำไปนึ่งประมาณ 5 นาทีหรือจนสุก ยกลง จัดใส่จานผักสลัด ตกแต่งด้วยผักชี โรยด้วยกระเทียมเจียว รับประทานคู่กับจิ๊กโฉ่พร้อมเสิร์ฟ แค่นี้ “ลูกชิ้นสองสี” ก็พร้อมฟินกันแล้ว!!

1 หมักหมู : ผสมเนื้อกุ้งสับ กับ หมูหมักพร้อมปรุง ตราซีพี ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยหอยนางรม เกลือป่น น้ำตาลทราย พริกไทยป่นนสดให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวโพดนวดให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลม ๆ
2 พันบะหมี่ : เคาะแป้งออกจากเส้นบะหมี่ทั้ง 2 สี นำไปพันลงบนหมูหมักที่เตรียมไว้ให้รอบแล้วเรียงใส่จานพร้อมนำไปนึ่ง
3 นึ่ง + จัดเสิร์ฟ : พรมน้ำเปล่าให้ทั่ว นำไปนึ่งประมาณ 5 นาทีหรือจนสุก ยกลง จัดใส่จานผักสลัด ตกแต่งด้วยผักชี โรยด้วยกระเทียมเจียว รับประทานคู่กับจิ๊กโฉ่พร้อมเสิร์ฟ แค่นี้ “ลูกชิ้นสองสี” ก็พร้อมฟินกันแล้ว!!