ลาบไก่
30 นาที
สำหรับ 1 คน
เอาใจสายคลีนด้วยเมนูแซ่บแต่แคลต่ำ กับเมนู ลาบไก่ โดยจะนำ อกไก่ ตราซีพี มาสับ แล้วนำไปรวนในน้ำก่อนนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ และใช้เครื่องปรุงแบบ low sodium
ส่วนผสม
- อกไก่ ตราซีพี 1 แพ็ค
- พริกป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- หอมแดงซอย (ถ้วย ตวง) 1/4 ถ้วย
- ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- สาระแหน่เด็ดใบ 1/2 ถ้วย
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
- น้ำปลา low sodium 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูแห้งทอด 2-3 เม็ด
- ผักสดตามชอบ (ถ้วยตวง) 1 ถ้วย
วิธีทำ
- 1 รวนอกไก่ : นำ อกไก่ ตราซีพี มารวนในหม้อแล้วเติมน้ำ พักไว้แล้วตั้งเตา
- 2 ปรุงรส : นำส่วนผสมทั้งหมดลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3 จัดเสิร์ฟ : แค่นี้ก็ได้อร่อยกับลาบไก่รสเด็ดแล้ว
ส่วนผสม
- อกไก่ ตราซีพี 1 แพ็ค
- พริกป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- หอมแดงซอย (ถ้วย ตวง) 1/4 ถ้วย
- ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- สาระแหน่เด็ดใบ 1/2 ถ้วย
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
- น้ำปลา low sodium 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูแห้งทอด 2-3 เม็ด
- ผักสดตามชอบ (ถ้วยตวง) 1 ถ้วย
วิธีทำ
- 1 รวนอกไก่ : นำ อกไก่ ตราซีพี มารวนในหม้อแล้วเติมน้ำ พักไว้แล้วตั้งเตา
- 2 ปรุงรส : นำส่วนผสมทั้งหมดลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3 จัดเสิร์ฟ : แค่นี้ก็ได้อร่อยกับลาบไก่รสเด็ดแล้ว
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
