ลาบเส้นบุก

  • 30 นาที
  • สำหรับ 1 คน
เมนูเอาใจคนรักสุขภาพ ทานได้ไม่กลัวอ้วน โดยเราจะนำเส้นบุกและ หมูบด ตราซีพี มาร่วนให้สุก ก่อนนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เท่านี้ก็จัดเสิร์ฟได้แล้วจ้า

ส่วนผสม

  • หมูสดบด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
  • เส้นบุก 1 แพ็ค
  • น้ำปลา (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งซอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่ สำหรับโรยหน้า
  • ถั่วฝักยาว สำหรับทานคู่
  • แตงกวา สำหรับทานคู่
  • กะหล่ำปลี สำหรับทานคู่

วิธีทำ

  • 1 รวนหมู : นำ หมูบดตรา ซีพี มารวนในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เนื้อหมูแข็ง
  • 2 ปรุงรส : นำเนื้อหมูที่รวนเสร็จใส่ลงในชามผสม ตามด้วยเส้นบุก หอมแดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกป่น และข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน โรยต้นหอม ผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักใส่ภาชนะตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดต่าง ๆ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • หมูสดบด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
  • เส้นบุก 1 แพ็ค
  • น้ำปลา (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งซอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่ สำหรับโรยหน้า
  • ถั่วฝักยาว สำหรับทานคู่
  • แตงกวา สำหรับทานคู่
  • กะหล่ำปลี สำหรับทานคู่

วิธีทำ

  • 1 รวนหมู : นำ หมูบดตรา ซีพี มารวนในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เนื้อหมูแข็ง
  • 2 ปรุงรส : นำเนื้อหมูที่รวนเสร็จใส่ลงในชามผสม ตามด้วยเส้นบุก หอมแดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกป่น และข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน โรยต้นหอม ผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักใส่ภาชนะตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดต่าง ๆ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

รู้หรือไม่...

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ