รามยอนอกไก่อบน้ำผึ้ง
15 นาที
สำหรับ 2 คน
ส่วนผสม
- CP Selection ไก่สดปลอดสาร อกไก่ 1 แพ็ค
- รามยอน (มาม่าเกาหลี) 1 ซอง
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. เตรียม CP Selection ไก่สดปลอดสาร ด้วยการหั่นเป็นเต๋าให้พอดีคำ
2. ผสมน้ำหมักด้วยการนำ น้ำมันงา ซอสพริก ซอสถั่วเหลือง และน้ำผึ้งคนให้เข้ากัน แล้วจึงนำอกไก่ที่เตรียมไว้มาหมักประมาณ 30 นาที
3. ตั้งกะทะไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ จึงนำไก่ที่หมักไว้ลงผัด จากนั้นลดไฟอ่อนและปิดฝาไว้ เพื่อให้ซอสซึมเข้าไปในเนื้อไก่ รอประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าน้ำจะเริ่มแห้ง
4. นำแป้งข้าวโพดมาผสมน้ำให้เข้ากันและเติมลงไปในกะทะ คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
5. ตั้งหม้อใส่น้ำ รอจนน้ำเดือด จึงนำมาม่าเกาหลีลงลวกให้เส้นสุก แล้วจึงยกขึ้นสะเด็ดน้ำตักใส่ชาม
6. ตักอกไก่อบน้ำผึ้งราดลงบนรามยอน ตกแต่งให้หน้ารับประทานด้วย งาขาวและต้นหอมซอย
ส่วนผสม
- CP Selection ไก่สดปลอดสาร อกไก่ 1 แพ็ค
- รามยอน (มาม่าเกาหลี) 1 ซอง
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. เตรียม CP Selection ไก่สดปลอดสาร ด้วยการหั่นเป็นเต๋าให้พอดีคำ
2. ผสมน้ำหมักด้วยการนำ น้ำมันงา ซอสพริก ซอสถั่วเหลือง และน้ำผึ้งคนให้เข้ากัน แล้วจึงนำอกไก่ที่เตรียมไว้มาหมักประมาณ 30 นาที
3. ตั้งกะทะไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ จึงนำไก่ที่หมักไว้ลงผัด จากนั้นลดไฟอ่อนและปิดฝาไว้ เพื่อให้ซอสซึมเข้าไปในเนื้อไก่ รอประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าน้ำจะเริ่มแห้ง
4. นำแป้งข้าวโพดมาผสมน้ำให้เข้ากันและเติมลงไปในกะทะ คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
5. ตั้งหม้อใส่น้ำ รอจนน้ำเดือด จึงนำมาม่าเกาหลีลงลวกให้เส้นสุก แล้วจึงยกขึ้นสะเด็ดน้ำตักใส่ชาม
6. ตักอกไก่อบน้ำผึ้งราดลงบนรามยอน ตกแต่งให้หน้ารับประทานด้วย งาขาวและต้นหอมซอย
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ