รามยอนอกไก่อบน้ำผึ้ง

15 นาที
สำหรับ 2 คน

“รามยอนอกไก่อบน้ำผึ้ง” อร่อยทำง่าย ไม่ต้องบินไปไกลถึงเกาหลี! ความหอมหวานของน้ำผึ่งที่อบจนเข้าเนื้อไก่ CP Selection ไก่สดปลอดสาร ให้สมผัสนุ่ม ชุ่มฉ่ำ อร่อยจนต้องบอกซารังแฮ!

ส่วนผสม

CP Selection ไก่สดปลอดสาร 1 แพ็ค
รามยอน (มาม่าเกาหลี) 1 ซอง
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาว 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. เตรียม CP Selection ไก่สดปลอดสาร ด้วยการหั่นเป็นเต๋าให้พอดีคำ

2. ผสมน้ำหมักด้วยการนำ น้ำมันงา ซอสพริก ซอสถั่วเหลือง และน้ำผึ้งคนให้เข้ากัน แล้วจึงนำอกไก่ที่เตรียมไว้มาหมักประมาณ 30 นาที

3. ตั้งกะทะไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ จึงนำไก่ที่หมักไว้ลงผัด จากนั้นลดไฟอ่อนและปิดฝาไว้ เพื่อให้ซอสซึมเข้าไปในเนื้อไก่ รอประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าน้ำจะเริ่มแห้ง

4. นำแป้งข้าวโพดมาผสมน้ำให้เข้ากันและเติมลงไปในกะทะ คนให้เข้ากันแล้วพักไว้

5. ตั้งหม้อใส่น้ำ รอจนน้ำเดือด จึงนำมาม่าเกาหลีลงลวกให้เส้นสุก แล้วจึงยกขึ้นสะเด็ดน้ำตักใส่ชาม

6. ตักอกไก่อบน้ำผึ้งราดลงบนรามยอน ตกแต่งให้หน้ารับประทานด้วย งาขาวและต้นหอมซอย