ยำไก่จ๊อ
40 นาที
สำหรับ 2 คน
ยำไก่จ๊อ อร่อยง่าย คลายหิว
ส่วนผสม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ไก่จ๊อห้าดาวรสต้นตำรับ (ไม้) 2 ไม้
- ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดหอม (ใบ) 2 ใบ
- ผักชีซอย (ต้น) 1 ต้น
- ผักชีฝรั่ง (ต้น) 4 ต้น
- พริกสด (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- มะเขือเทศ (ลูก) 1 ลูก
- หอมใหญ่หั่นแว่น (หัว) 1/4 หัว
วิธีทำ
- 1 หั่นไก่จ๊อเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่จานเตรียมไว้
- 2 นำพริกสด น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว ผสมเตรียมไว้ ชิมรสตามชอบ
- 3 ใส่ไก่จ๊อ มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง คลุกเคล้ากับน้ำยำที่เตรียมไว้ให้ทั่ว
- 4 นำผักกาดหอมเรียงใส่จาน ตักยำไก่จ๊อแสนอร่อย จัดจานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟได้ทันที
รู้หรือไม่...
- 1 ใช้น้ำมะนาวแท้ทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น
- 2 หากชอบทานกระเทียม ลองใส่กระเทียมโขลกลงไปด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติ
ส่วนผสม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ไก่จ๊อห้าดาวรสต้นตำรับ (ไม้) 2 ไม้
- ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดหอม (ใบ) 2 ใบ
- ผักชีซอย (ต้น) 1 ต้น
- ผักชีฝรั่ง (ต้น) 4 ต้น
- พริกสด (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- มะเขือเทศ (ลูก) 1 ลูก
- หอมใหญ่หั่นแว่น (หัว) 1/4 หัว
วิธีทำ
- 1 หั่นไก่จ๊อเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่จานเตรียมไว้
- 2 นำพริกสด น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว ผสมเตรียมไว้ ชิมรสตามชอบ
- 3 ใส่ไก่จ๊อ มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง คลุกเคล้ากับน้ำยำที่เตรียมไว้ให้ทั่ว
- 4 นำผักกาดหอมเรียงใส่จาน ตักยำไก่จ๊อแสนอร่อย จัดจานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟได้ทันที
รู้หรือไม่...
- 1 ใช้น้ำมะนาวแท้ทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น
- 2 หากชอบทานกระเทียม ลองใส่กระเทียมโขลกลงไปด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
