ยำลูกชิ้นหมูแซ่บ
15 นาที
สำหรับ 1 คน
คนชอบทานยำแซ่บ ๆ ต้องถูกใจเมนูนี้! "เมนูยำลูกชิ้นหมูแซ่บ" สูตรทำทานเองได้ง่าย ๆ โดยมีวัตถุดิบหลักคือ ลูกชิ้นหมูก๋วยเตี๋ยว ตราซีพี เมจิกเชฟ และเครื่องยำรสชาติจี๊ดจ๊าดถึงใจ ลองทำตามกันได้เลย!
ส่วนผสม
- ลูกชิ้นหมูก๋วยเตี๋ยว ตราซีพี เมจิกเชฟ 1 แพ็ค
- หัวหอม 1/4 หัว
- มะเขือเทศสีดา 5 ลูก
- กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม
- พริกจินดาโขลกหยาบ 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
- น้ำปลา 4 ช้อนชา
- มะนาว 1/2 ลูก
- ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำให้เดือด ลวกลูกชิ้นหมูก๋วยเตี๋ยว ตราซีพี เมจิกเชฟ พอสุกแล้วพักไว้
2. ซอยกะหล่ำปลี หั่นหอมและมะเขือเทศ แล้วพักไว้
3. ทำน้ำยำด้วยการตำพริกแล้วจึงนำน้ำปลา น้ำมะนาวและน้ำตาลมาผสม
4. นำลูกชิ้น กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หัวหอม ขึ้นฉ่าย มาคลุกเคล้ากับน้ำยำให้เข้ากัน
5. จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- ลูกชิ้นหมูก๋วยเตี๋ยว ตราซีพี เมจิกเชฟ 1 แพ็ค
- หัวหอม 1/4 หัว
- มะเขือเทศสีดา 5 ลูก
- กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม
- พริกจินดาโขลกหยาบ 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
- น้ำปลา 4 ช้อนชา
- มะนาว 1/2 ลูก
- ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำให้เดือด ลวกลูกชิ้นหมูก๋วยเตี๋ยว ตราซีพี เมจิกเชฟ พอสุกแล้วพักไว้
2. ซอยกะหล่ำปลี หั่นหอมและมะเขือเทศ แล้วพักไว้
3. ทำน้ำยำด้วยการตำพริกแล้วจึงนำน้ำปลา น้ำมะนาวและน้ำตาลมาผสม
4. นำลูกชิ้น กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หัวหอม ขึ้นฉ่าย มาคลุกเคล้ากับน้ำยำให้เข้ากัน
5. จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
