ยากิโซบะหมูคูโรบูตะ

  • 15 นาที
  • สำหรับ 1 คน
อาหารสไตล์ญี่ปุ่นแสนง่าย เส้นหนึบหนับทานคู่กับหมูนุ๊มนุ่ม กินคนเดียวไม่อยากแบ่งใคร ไปลองทำกันเลย!

ส่วนผสม

  • สันคอหมูคุโรบูตะ ตราซีพี 1 แพค
  • เส้นยากิโซบะ 1 ก้อน
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอทหั่นชิ้นพอคำ 40 กรัม
  • กะหล่ำปลีหั่นชิ้น 30 กรัม
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • สาหร่าย 10 กรัม
  • งาขาวคั่ว 5 กรัม
  • ต้นหอมซอย 10 กรัม

วิธีทำ

  • 1 หั่นเนื้อหมู : นำ สันคอหมูคุโรบูตะ ตราซีพี มาหั่นเป็นชิ้นพอคำ
  • 2 ผัด : ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่ สันคอหมูคุโรบูตะ ตราซีพี ผัดพอสุก ใส่แครอท กะหล่ำปลี ผัดพอทั่วและผักสุก ใส่เส้นยากิโซบะ เติมน้ำ ตามด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวญี่ปุ่น มิริน และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันดีปิดไฟ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักใส่จานที่เตรียมไว้ โรยด้วย สาหร่าย งาขาวคั่ว ต้นหอมซอย

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • สันคอหมูคุโรบูตะ ตราซีพี 1 แพค
  • เส้นยากิโซบะ 1 ก้อน
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอทหั่นชิ้นพอคำ 40 กรัม
  • กะหล่ำปลีหั่นชิ้น 30 กรัม
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • สาหร่าย 10 กรัม
  • งาขาวคั่ว 5 กรัม
  • ต้นหอมซอย 10 กรัม

วิธีทำ

  • 1 หั่นเนื้อหมู : นำ สันคอหมูคุโรบูตะ ตราซีพี มาหั่นเป็นชิ้นพอคำ
  • 2 ผัด : ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่ สันคอหมูคุโรบูตะ ตราซีพี ผัดพอสุก ใส่แครอท กะหล่ำปลี ผัดพอทั่วและผักสุก ใส่เส้นยากิโซบะ เติมน้ำ ตามด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวญี่ปุ่น มิริน และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันดีปิดไฟ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักใส่จานที่เตรียมไว้ โรยด้วย สาหร่าย งาขาวคั่ว ต้นหอมซอย

รู้หรือไม่...