CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
ม้าฮ่อ ของว่างไทยโบราณ Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ม้าฮ่อ ของว่างไทยโบราณ

  • 30 นาที
  • สำหรับ 1-2 คน
นำ หมูคูโรบูตะบด ตราซีพี มาผัดกับกระเทียมและถั่วลิสงคั่วป่น ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ ก่อนนำไปปั้นเป็นก้อนกลมจัดเสิร์ฟบนสับปะรด รสชาติเค็มหวานของตัวไส้หมู จะช่วยตัดรสชาติเปรี้ยวของผลไม้ ทำให้เกิดรสชาติกลมกล่อมในปากภายในคำเดียว!

ส่วนผสม

  • หมูสดบด ตราซีพี 1 แพ็ค
  • ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ (กลีบ) 5 กลีบ
  • สับปะรด (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ถ้วย
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าแดง ซอยเป็นเส้น 1 เม็ด
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำ

  • 1 ผัดไส้ : ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ผัดให้ละลายพอข้นเหนียว ใส่ถั่วลิสงคั่วป่นตามลงไป ผัดจนเหนียวเข้ากัน ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น
  • 2 ปั้นไส้ : ปั้นส่วนผสมหมูสับที่พักไว้ให้เป็นก้อนกลม วางบนสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยม
  • 3 ตกแต่ง : ตกแต่งด้วยใบผักชี และพริกชี้ฟ้าซอย หยิบทานทั้งชิ้นพร้อมกันในคำเดียว!

ส่วนผสม

  • หมูสดบด ตราซีพี 1 แพ็ค
  • ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ (กลีบ) 5 กลีบ
  • สับปะรด (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ถ้วย
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าแดง ซอยเป็นเส้น 1 เม็ด
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำ

  • 1 ผัดไส้ : ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ผัดให้ละลายพอข้นเหนียว ใส่ถั่วลิสงคั่วป่นตามลงไป ผัดจนเหนียวเข้ากัน ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น
  • 2 ปั้นไส้ : ปั้นส่วนผสมหมูสับที่พักไว้ให้เป็นก้อนกลม วางบนสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยม
  • 3 ตกแต่ง : ตกแต่งด้วยใบผักชี และพริกชี้ฟ้าซอย หยิบทานทั้งชิ้นพร้อมกันในคำเดียว!

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

ฮอทดอกบาร์บีคิวเบคอน
สลัดโรล Low-Carb
ข้าวน้ำพริกอกไก่
ไก่ย่าง ข้าวเหนียวน้ำจิ้มแจ่ว หม้อทอดไร้น้ำมัน
ทงคัตสึฟองดูว์
บะหมี่แห้งน่องไก่อบซอส 1 ชั่วโมง
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • ซีพี ดีไลท์
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข