มาม่าปลากระป๋องห่อไข่
25 นาที
สำหรับ 1 คน
เมนูสิ้นเดือนแต่ไม่สิ้นคิดกับ “มาม่าปลากระป๋องห่อไข่”
มีครบทุกรสชาติ ไม่มีเบื่อแน่นอน และมีไข่ให้กินคู่กันอีกด้วย
ส่วนผสม
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- หอมแดง (หัว) 1 หัว
- ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง (ต้น) 1 ต้น
- พริกขี้หนูซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช สำหรับผัด
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 ผัดมาม่า : ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ หอมแดงลงไปผัดพอหอม ใส่ปลากระป๋อง ตามด้วยเส้นมาม่าลวก ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำมะนาว ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากัน พักไว้ในชามผสม
- 2 ห่อไข่ : ตั้งกระทะให้พอร้อน ใส่น้ำมันพืชแค่พอเคลือบกระทะ จากนั้นใส่ ไข่ไก่ ตราซีพี ลงไปให้ทั่วกระทะ กลิ้งกระทะให้ไข่เป็นวงกลม พอไข่เริ่มสุก นำมาม่าที่ผัดไว้วางตรงกลางไข่ แล้วห่อให้สวยงาม เตรียมจัดเสิร์ฟ
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำมาม่าปลากระป๋องจัดเสิร์ฟใส่จานให้สวยงาม ตกแต่งด้วยผักชี
ส่วนผสม
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- หอมแดง (หัว) 1 หัว
- ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง (ต้น) 1 ต้น
- พริกขี้หนูซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช สำหรับผัด
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 ผัดมาม่า : ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ หอมแดงลงไปผัดพอหอม ใส่ปลากระป๋อง ตามด้วยเส้นมาม่าลวก ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำมะนาว ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากัน พักไว้ในชามผสม
- 2 ห่อไข่ : ตั้งกระทะให้พอร้อน ใส่น้ำมันพืชแค่พอเคลือบกระทะ จากนั้นใส่ ไข่ไก่ ตราซีพี ลงไปให้ทั่วกระทะ กลิ้งกระทะให้ไข่เป็นวงกลม พอไข่เริ่มสุก นำมาม่าที่ผัดไว้วางตรงกลางไข่ แล้วห่อให้สวยงาม เตรียมจัดเสิร์ฟ
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำมาม่าปลากระป๋องจัดเสิร์ฟใส่จานให้สวยงาม ตกแต่งด้วยผักชี
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
