มันบดเบคอน

  • 30 นาที
  • สำหรับ 1 คน
สอนวิธีทำมันบดสูตรเนื้อเนียนเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมกับ เบคอน ตราซีพี ที่ทอดจนกรอบแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ

ส่วนผสม

  • เบคอนรมควัน ตราซีพี 100 กรัม 1 ชิ้น
  • มันฝรั่งต้มสุก 2 หัว
  • เนยสด รสจืด 3 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด รสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเกรวี่สำเร็จรูป (ถ้วย) 1 ถ้วย

วิธีทำ

  • 1 ทอด : จี่เบคอนในกระทะจนสุกกรอบดี หั่นเป็นชิ้นส่วนนึง และเก็บแบบเต็มแผ่นไว้สำหรับจัดเสิร์ฟ
  • 2 ทำมันบด : นำมันฝรั่งต้มสุกใส่ชาม ใช้ส้อมบดให้เนื้อเนียนละเอียด ตามด้วยใส่เนยจืด นมสด เกลือ และพริกไทย คลุกผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  • 3 เสิร์ฟ : ตักมันบดใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำเกรวี่สำเร็จรูป โรยหน้าด้วยเบคอนสับ ต้นหอมซอย และวางเบคอนแบบเป็นชิ้นบนหน้า พร้อมจัดเสิร์ฟ

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • เบคอนรมควัน ตราซีพี 100 กรัม 1 ชิ้น
  • มันฝรั่งต้มสุก 2 หัว
  • เนยสด รสจืด 3 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด รสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเกรวี่สำเร็จรูป (ถ้วย) 1 ถ้วย

วิธีทำ

  • 1 ทอด : จี่เบคอนในกระทะจนสุกกรอบดี หั่นเป็นชิ้นส่วนนึง และเก็บแบบเต็มแผ่นไว้สำหรับจัดเสิร์ฟ
  • 2 ทำมันบด : นำมันฝรั่งต้มสุกใส่ชาม ใช้ส้อมบดให้เนื้อเนียนละเอียด ตามด้วยใส่เนยจืด นมสด เกลือ และพริกไทย คลุกผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  • 3 เสิร์ฟ : ตักมันบดใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำเกรวี่สำเร็จรูป โรยหน้าด้วยเบคอนสับ ต้นหอมซอย และวางเบคอนแบบเป็นชิ้นบนหน้า พร้อมจัดเสิร์ฟ

รู้หรือไม่...

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ