มันบดเบคอน
30 นาที
สำหรับ 1 คน
สอนวิธีทำมันบดสูตรเนื้อเนียนเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมกับ เบคอน ตราซีพี ที่ทอดจนกรอบแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ
ส่วนผสม
- เบคอนรมควัน ตราซีพี 100 กรัม 1 แพ็ค
- มันฝรั่งต้มสุก 2 หัว
- เนยสด รสจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- นมสด รสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเกรวี่สำเร็จรูป (ถ้วย) 1 ถ้วย
วิธีทำ
- 1 ทอด : จี่เบคอนในกระทะจนสุกกรอบดี หั่นเป็นชิ้นส่วนนึง และเก็บแบบเต็มแผ่นไว้สำหรับจัดเสิร์ฟ
- 2 ทำมันบด : นำมันฝรั่งต้มสุกใส่ชาม ใช้ส้อมบดให้เนื้อเนียนละเอียด ตามด้วยใส่เนยจืด นมสด เกลือ และพริกไทย คลุกผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 3 เสิร์ฟ : ตักมันบดใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำเกรวี่สำเร็จรูป โรยหน้าด้วยเบคอนสับ ต้นหอมซอย และวางเบคอนแบบเป็นชิ้นบนหน้า พร้อมจัดเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- เบคอนรมควัน ตราซีพี 100 กรัม 1 แพ็ค
- มันฝรั่งต้มสุก 2 หัว
- เนยสด รสจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- นมสด รสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเกรวี่สำเร็จรูป (ถ้วย) 1 ถ้วย
วิธีทำ
- 1 ทอด : จี่เบคอนในกระทะจนสุกกรอบดี หั่นเป็นชิ้นส่วนนึง และเก็บแบบเต็มแผ่นไว้สำหรับจัดเสิร์ฟ
- 2 ทำมันบด : นำมันฝรั่งต้มสุกใส่ชาม ใช้ส้อมบดให้เนื้อเนียนละเอียด ตามด้วยใส่เนยจืด นมสด เกลือ และพริกไทย คลุกผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 3 เสิร์ฟ : ตักมันบดใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำเกรวี่สำเร็จรูป โรยหน้าด้วยเบคอนสับ ต้นหอมซอย และวางเบคอนแบบเป็นชิ้นบนหน้า พร้อมจัดเสิร์ฟ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
