พิซซ่าหน้ากุ้ง

  • 45 นาที
  • สำหรับ 6 คน
เมนูอิตาเลียนดัดแปลงที่ทั้งง่ายดายและอร่อยถูกปากทั้งครอบครัว

ส่วนผสม

  • กุ้งสดไว้หาง ตราซีพี Size L (ตัว) 20 ตัว
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • ขนมปังฝรั่งเศส (ชิ้น) 20 ชิ้น
  • ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • พริกหวานหั่นเต๋า (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • มอซซาเรลลาชีส ขูดเส้น (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดถั่วลันเตา (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมซอส (ชุด) 1 ชุด
  • ส่วนผสมพิซซ่า (ชุด) 1 ชุด
  • สับปะรดหั่นเต๋าเล็ก (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโน (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 ผสมส่วนผสมซอสทั้งหมดให้เข้ากัน พักไว้
  • 2 ทาซอสให้ทั่วแผ่นขนมปัง โรยหน้าด้วยหัวหอมใหญ่ พริกหวาน สับปะรด มะเขือเทศ ถั่วลันเตา และกุ้งหั่นตามขวางที่ดึงหางออก
  • 3 เรียงขนมปังลงในถาดเตาอบ โรยออริกาโนและมอสซาเรลลาชีสให้ทั่ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 5-8 นาที หรือจนกุ้งสุก จึงนำออกจากเตาอบ จัดเสิร์ฟได้ทันที

รู้หรือไม่...

  • 1 อบขนมปังด้วยอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 5 นาที เพื่อให้ขนมปังแห้งก่อนนำไปทาซอส จะทำให้พิซซ่ากรอบยิ่งขึ้น
  • 2 เตรียมซอสพริกและซอสมะเขือเทศไว้รับประทานคู่กับพิซซ่า เพื่อรสชาติเข้มข้นถูกใจ

ส่วนผสม

  • กุ้งสดไว้หาง ตราซีพี Size L (ตัว) 20 ตัว
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • ขนมปังฝรั่งเศส (ชิ้น) 20 ชิ้น
  • ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • พริกหวานหั่นเต๋า (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • มอซซาเรลลาชีส ขูดเส้น (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดถั่วลันเตา (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมซอส (ชุด) 1 ชุด
  • ส่วนผสมพิซซ่า (ชุด) 1 ชุด
  • สับปะรดหั่นเต๋าเล็ก (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโน (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 ผสมส่วนผสมซอสทั้งหมดให้เข้ากัน พักไว้
  • 2 ทาซอสให้ทั่วแผ่นขนมปัง โรยหน้าด้วยหัวหอมใหญ่ พริกหวาน สับปะรด มะเขือเทศ ถั่วลันเตา และกุ้งหั่นตามขวางที่ดึงหางออก
  • 3 เรียงขนมปังลงในถาดเตาอบ โรยออริกาโนและมอสซาเรลลาชีสให้ทั่ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 5-8 นาที หรือจนกุ้งสุก จึงนำออกจากเตาอบ จัดเสิร์ฟได้ทันที

รู้หรือไม่...

  • 1 อบขนมปังด้วยอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 5 นาที เพื่อให้ขนมปังแห้งก่อนนำไปทาซอส จะทำให้พิซซ่ากรอบยิ่งขึ้น
  • 2 เตรียมซอสพริกและซอสมะเขือเทศไว้รับประทานคู่กับพิซซ่า เพื่อรสชาติเข้มข้นถูกใจ