ผัดมาม่าขี้เมาโบโลน่าพริก

30 นาที
สำหรับ 1 คน

เพิ่มรสชาติความอร่อย ให้ถึงเครื่อง กับเมนู ผัดมาม่าขี้เมาโบโลน่าพริก ที่เลือกใส่เครื่องเคียงได้ตามใจชอบ เพิ่มความอร่อยจัดจ้านด้วย โบโลน่าพริก ปรุงรสได้ตามใจ อร่อยถึงเครื่องเทศ เมนูที่ทานได้ไม่เบื่อ

ส่วนผสม

โบโลน่าพริก ตราซีพี 150 กรัม 1 แพ็ค
เส้นบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปลวกสุก 1 ก้อน
กระชายซอย 2 หัว
โหระพา 7 ใบ
ใบมะกรูด 5 ใบ
พริกสับหยาบ 5 เม็ด
กระเทียมสับหยาบ 3 เม็ด
พริกไทยอ่อน 10 เม็ด
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.นําโบโลน่าพริกออกมาหั่นเป็นชิ้น 4 ชิ้น เพื่อเตรียมนําไปผัด
2.ตั้งนํ้ามันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมและพริก ผัดจนหอม
3.ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปลวกสุด และโบโลน่าพริกลงไป ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม นํ้าตาลทราย และซอสปรุงรส
4.ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูด โหระพา กระชายซอย และพริกไทยอ่อน ชิมรสชาติให้อร่อยตามต้องการ แล้วตักขึ้นจานพร้อมเสิร์ฟ