ผัดมะกะโรนีกุ้ง

  • 35 นาที
  • สำหรับ 4 คน
พาสต้าเปรี้ยวหวานรับประทานง่าย ถูกใจทุกเพศทุกวัย

ส่วนผสม

  • กุ้งสด ตราซีพี (500 กรัม) (ห่อ) 1 ห่อ
  • เกลือ (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปไก่ (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
  • เนย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักสลัด (ถ้วยตวง) 1 ถ้วย
  • พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • มะกะโรนีต้มสุก (ถ้วย) 2 ถ้วย
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า (ถ้วย ตวง) 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

  • 1 พักกุ้งให้น้ำแข็งละลายในอุณหภูมิห้อง
  • 2 ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยสดด้วยไฟกลางจนมีกลิ่นหอม ใส่มะเขือเทศลงผัดให้เข้ากัน
  • 3 เติมน้ำซุปในส่วนผสมข้อ 2 ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ เกลือและพริกไทย ตั้งไฟให้เดือด
  • 4 ใส่มะกะโรนีต้มและกุ้งลงผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัดตามชอบ

รู้หรือไม่...

  • 1 ลองเปลี่ยนกุ้งเป็นหมูหรือไก่ซีพี รสชาติก็เข้ากันดีไปอีกแบบ
  • 2 เพิ่มสีสันให้ผัดมะกะโรนีกุ้งได้ โดยใส่พริกหวานสีเขียว แดง เหลือง บรอกโคลี หรือไข่ได้ตามชอบ

 

ส่วนผสม

  • กุ้งสด ตราซีพี (500 กรัม) (ห่อ) 1 ห่อ
  • เกลือ (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปไก่ (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
  • เนย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักสลัด (ถ้วยตวง) 1 ถ้วย
  • พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • มะกะโรนีต้มสุก (ถ้วย) 2 ถ้วย
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า (ถ้วย ตวง) 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

  • 1 พักกุ้งให้น้ำแข็งละลายในอุณหภูมิห้อง
  • 2 ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยสดด้วยไฟกลางจนมีกลิ่นหอม ใส่มะเขือเทศลงผัดให้เข้ากัน
  • 3 เติมน้ำซุปในส่วนผสมข้อ 2 ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ เกลือและพริกไทย ตั้งไฟให้เดือด
  • 4 ใส่มะกะโรนีต้มและกุ้งลงผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัดตามชอบ

รู้หรือไม่...

  • 1 ลองเปลี่ยนกุ้งเป็นหมูหรือไก่ซีพี รสชาติก็เข้ากันดีไปอีกแบบ
  • 2 เพิ่มสีสันให้ผัดมะกะโรนีกุ้งได้ โดยใส่พริกหวานสีเขียว แดง เหลือง บรอกโคลี หรือไข่ได้ตามชอบ

ดูเพิ่มเติม...