ผัดถั่วลันเตากุ้งสด

  • 20 นาที
  • สำหรับ 2 คน
เมนูผัดผักทรงโปรดของพ่อหลวง “ผัดถั่วลันเตากุ้งสด” เรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยคุณค่า

ส่วนผสม

  • กุ้งสดไว้หาง ตราซีพี (200 กรัม) (ห่อ) 1 ห่อ
  • ถั่วลันเตา 200 กรัม
  • เห็ดหอม (กรัม) 200 กรัม
  • กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด

วิธีทำ

  • 1 เตรียมถั่วลันเตา : ล้างถั่วลันเตาให้สะอาด เด็ดขั้วและดึงเส้นใยด้านข้างออก เตรียมไว้
  • 2 ผัด : ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม ใส่กุ้งสด ตราซีพี ลงไปผัดพอสุก ใส่ถั่วลันเตาและเห็ดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันและถั่วลันเตาสุก
  • 3 เสิร์ฟ : ตักใส่จานเสิร์ฟ

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • กุ้งสดไว้หาง ตราซีพี (200 กรัม) (ห่อ) 1 ห่อ
  • ถั่วลันเตา 200 กรัม
  • เห็ดหอม (กรัม) 200 กรัม
  • กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด

วิธีทำ

  • 1 เตรียมถั่วลันเตา : ล้างถั่วลันเตาให้สะอาด เด็ดขั้วและดึงเส้นใยด้านข้างออก เตรียมไว้
  • 2 ผัด : ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม ใส่กุ้งสด ตราซีพี ลงไปผัดพอสุก ใส่ถั่วลันเตาและเห็ดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันและถั่วลันเตาสุก
  • 3 เสิร์ฟ : ตักใส่จานเสิร์ฟ

รู้หรือไม่...

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

-->