CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
ผัดซีอิ๊วเส้นไข่ขาว Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ผัดซีอิ๊วเส้นไข่ขาว

  • 30 นาที
  • สำหรับ 1 คน
นำ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี มาทำให้สุกในกระทะเป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นนำไปหั่นให้เป็นเส้นคล้ายเส้นใหญ่ แล้วนำไปผัดกับหมูหมักและคะน้า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลดอกมะพร้าวหรือน้ำตาลทรายแดง และซีอิ๊วดำ

ส่วนผสม

  • ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ 430 มิลลิลิตร แพ็ค
  • หมูหมัก 100 กรัม
  • กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย ตามต้องการ
  • ผักคะน้า หั่นท่อน 2 ต้น
  • น้ำตาลดอกมะพร้าวหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • 1 ทำเส้นไข่ขาว : 

    - เท ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ลงในกระทะที่ตั้งไฟจนร้อน แล้วกลอกไปมาให้เป็นแผ่นบาง
    - หั่นไข่ขาวเป็นเส้นขนาดประมาณเส้นใหญ่ แล้วพักไว้
     

  • 2  ผัด : 

    - ตั้งกระทะผัดกระเทียมให้หอม แล้วใส่หมูหมักลงไปผัดให้พอสุก
    - ปรุงรสด้วย  ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลดอกมะพร้าวหรือน้ำตาลทรายแดง และพริกไทย(ตามต้องการ)ใส่ผักคะน้าลงไปผัดเล็กน้อย ตามด้วยเส้นไข่ขาว

     

  • 3 จัดเสิร์ฟ : 
    - นำใส่ภาชนะที่ได้จัดเตรียมไว้

ส่วนผสม

  • ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ 430 มิลลิลิตร แพ็ค
  • หมูหมัก 100 กรัม
  • กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย ตามต้องการ
  • ผักคะน้า หั่นท่อน 2 ต้น
  • น้ำตาลดอกมะพร้าวหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • 1 ทำเส้นไข่ขาว : 

    - เท ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ลงในกระทะที่ตั้งไฟจนร้อน แล้วกลอกไปมาให้เป็นแผ่นบาง
    - หั่นไข่ขาวเป็นเส้นขนาดประมาณเส้นใหญ่ แล้วพักไว้
     

  • 2  ผัด : 

    - ตั้งกระทะผัดกระเทียมให้หอม แล้วใส่หมูหมักลงไปผัดให้พอสุก
    - ปรุงรสด้วย  ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลดอกมะพร้าวหรือน้ำตาลทรายแดง และพริกไทย(ตามต้องการ)ใส่ผักคะน้าลงไปผัดเล็กน้อย ตามด้วยเส้นไข่ขาว

     

  • 3 จัดเสิร์ฟ : 
    - นำใส่ภาชนะที่ได้จัดเตรียมไว้

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

ไก่ย่าง ข้าวเหนียวน้ำจิ้มแจ่ว หม้อทอดไร้น้ำมัน
ทงคัตสึฟองดูว์
บะหมี่แห้งน่องไก่อบซอส 1 ชั่วโมง
ซี่โครงหมูคั่วพริกแห้ง
ไข่ซ่อนหา
ไข่คนไส้กรอกสามสี
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข