ปีกเป็ดทอดเกลือ
30 นาที
สำหรับ 6 คน
เป็ดสด มาตรฐาน CP เมนูท่านเล่น ทำง่าย แค่ไม่กี่ขั้นตอน
ส่วนผสม
- ปีกเป็ด ตราซีพี 1 แพ็ค
- เกลือ 4 ช้อนชา
วิธีทำ
1 นำปีกปลายเป็ด ล้างน้ำ ผึ่งพอหมาด คลุกเคล้าเกลือป่น 4 ช้อนชา หมักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาๆ 30 นาที
2 ตั้งกระทะจัดน้ำมันให้ท่วม พอร้อน ปรับไฟกลาง ทอดไปเรื่อยๆ จนเหลือง กรอบนอกนุ่มใน
ส่วนผสม
- ปีกเป็ด ตราซีพี 1 แพ็ค
- เกลือ 4 ช้อนชา
วิธีทำ
1 นำปีกปลายเป็ด ล้างน้ำ ผึ่งพอหมาด คลุกเคล้าเกลือป่น 4 ช้อนชา หมักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาๆ 30 นาที
2 ตั้งกระทะจัดน้ำมันให้ท่วม พอร้อน ปรับไฟกลาง ทอดไปเรื่อยๆ จนเหลือง กรอบนอกนุ่มใน
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
