CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
บะหมี่ผัดไก่ซีอิ๊ว Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

บะหมี่ผัดไก่ซีอิ๊ว

  • 30 นาที
  • สำหรับ 1 คน
บะหมี่เส้นเหนียวนุ่ม ผัดกับสะโพกไก่และถั่วลันเตา เคล้ารสชาติซีอิ๊วเค็มหวานกลมกล่อม โดยเราจะนำ สะโพกไก่ ตราซีพี มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ตามด้วยเส้นบะหมี่ที่ลวกไว้ ผัดให้เข้ากัน พร้อมจัดเสิร์ฟ

ส่วนผสม

  • สะโพกไก่สด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
  • เส้นหมี่ (ก้อน) 1 ก้อน
  • ถั่วลันเตา 15 กรัม
  • ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 หั่นไก่ : นำ สะโพกไก่ ตราซีพี มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วพักไว้เตรียมน้ำไปผัด
  • 2 ผัด : ตั้งกระทะเปิดไฟโดยใช้ไฟปานกลางแล้วใส่น้ำมันพืชลงไป เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนให้ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้ได้สีเหลืองทอง จากนั้นใส่สะโพกไก่ที่หั่นพักไว้ลงไป เมื่อไก่เริ่มสุกให้ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ถั่วลันเตาลงไปผัด จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไป เพื่อช่วยให้ถั่วลันเตาสุก จากนั้นใส่เส้นลงไปผัดให้เข้ากันกับซอส เท่านี้ก็เตรียมจัดเสิร์ฟได้เลย
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักบะหมี่ผัดไก่ซีอิ๊วใส่ลงในจาน แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะจ้า

ส่วนผสม

  • สะโพกไก่สด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
  • เส้นหมี่ (ก้อน) 1 ก้อน
  • ถั่วลันเตา 15 กรัม
  • ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 หั่นไก่ : นำ สะโพกไก่ ตราซีพี มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วพักไว้เตรียมน้ำไปผัด
  • 2 ผัด : ตั้งกระทะเปิดไฟโดยใช้ไฟปานกลางแล้วใส่น้ำมันพืชลงไป เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนให้ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้ได้สีเหลืองทอง จากนั้นใส่สะโพกไก่ที่หั่นพักไว้ลงไป เมื่อไก่เริ่มสุกให้ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ถั่วลันเตาลงไปผัด จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไป เพื่อช่วยให้ถั่วลันเตาสุก จากนั้นใส่เส้นลงไปผัดให้เข้ากันกับซอส เท่านี้ก็เตรียมจัดเสิร์ฟได้เลย
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักบะหมี่ผัดไก่ซีอิ๊วใส่ลงในจาน แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะจ้า

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

ไก่ย่าง ข้าวเหนียวน้ำจิ้มแจ่ว หม้อทอดไร้น้ำมัน
ทงคัตสึฟองดูว์
บะหมี่แห้งน่องไก่อบซอส 1 ชั่วโมง
ผัดซีอิ๊วเส้นไข่ขาว
ซี่โครงหมูคั่วพริกแห้ง
ไข่ซ่อนหา
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข