บะหมี่ผักปีกไก่ตุ๋น

45 นาที
สำหรับ 2 คน

ชวนมาลอง เมนูรักสุขภาพ “บะหมี่ผักปีกไก่ตุ๋น” ถ้วยเดียวได้ครบทั้งผักและโปรตีนเน้น ๆ อร่อยฟินกับ CP Selection ไก่สดปลอดสาร สุดชุ่มฉ่ำ เข้ากับผักได้ดีสุด ๆ ต้องลอง!

ส่วนผสม

CP selection ไก่สด ปีกกลาง 1 แพ็ค
เครื่องตุ๋น 1 ชุด
น้ำตาลกรวด 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เส้นบะหมี่ผัก 1 ถุง
ขึ้นฉ่าย 1 กำ
หัวไชเท้า 1/2 หัว
ผักบ๊อกชอย 10 ต้น

วิธีทำ

1. นำปีกไก่ไปตุ๋นในหม้ออบแรงดันเป็นเวลา 30 นาที โดยใส่เครื่องตุ๋นและส่วนผสมปรุงรส น้ำตาลกรวด ซอสหอยนางรม ซอสฝาเขียว ซีอิ้วขาว น้ำปลา หัวไชเท้า เมื่อครบเวลาจำพักไว้

2. ตั้งน้ำเปล่าเพื่อลวกเส้นบะหมี่ และผักบ๊อกชอย เมื่อสุกได้ที่จำพักไว้

3. นำบะหมี่มาจัดใสชาม ตามด้วยผักบ๊อกชอย ใส่ปีกไก่ที่ตุ๋นไว้จัดเรียงให้สวยงาม โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย ราดน้ำซุปที่ตุ๋นไก่ พร้อมเสิร์ฟรับประทาน