ทาโก้หมูดำคูโรบูตะ
45 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- หมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ แพ็ค
- น้ำอัดลม รสโคล่า 1 ลิตร
- หอมใหญ่สับ 1 ลูก
- ใบกระวาน 2 ใบ
- ใบไทม์แห้ง 2 ใบ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทาโก้ 2 แผ่น
- สัปปะรดหั่นเต๋า 1 ลูก
- หอมแขกหั่นเต๋า 1 ลูก
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
- เลมอนหั่นเสี้ยว สำหรับเสิร์ฟคู่
วิธีทำ
- 1 ตุ๋นเนื้อหมู :
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก พอน้ำมันเริ่มร้อนแล้ว ให้ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัด จากนั้นเติมใบกระวาน ใบไทม์แห้ง เกลือป่น พริกไทยป่น และ ซีพี หมูดำคูโรบูตะ ส่วนสะโพก ใส่ลงไปผัดให้หอม แล้วใส่น้ำอัดลม รสโคล่าลงไป ตุ๋นจนหมูมีความเงาและน้ำงวดลง ค่อยยกลงจากเตาเตรียมใส่ในแป้งทาโก้
- 2 เพิ่มเครื่องทาโก้ :
- นำแป้งทาโก้วางชั้นแรก ต่อด้วย หมูดำคูโรบูตะที่เตรียมไว้ (ขั้นตอนที่ 1) จากนั้นวางสัปปะรดหั่นเต๋า หอมแขกหั่นเต๋า ผักชีไทย
- 3 จัดเสิร์ฟ :
- นำทาโก้หมูดำคูโรบูตะ มาวางเสิร์ฟคู่กับซอสพริก และเลมอนหั่นเสี้ยว เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้วล่ะ :)
ส่วนผสม
- หมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ แพ็ค
- น้ำอัดลม รสโคล่า 1 ลิตร
- หอมใหญ่สับ 1 ลูก
- ใบกระวาน 2 ใบ
- ใบไทม์แห้ง 2 ใบ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทาโก้ 2 แผ่น
- สัปปะรดหั่นเต๋า 1 ลูก
- หอมแขกหั่นเต๋า 1 ลูก
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
- เลมอนหั่นเสี้ยว สำหรับเสิร์ฟคู่
วิธีทำ
- 1 ตุ๋นเนื้อหมู :
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก พอน้ำมันเริ่มร้อนแล้ว ให้ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัด จากนั้นเติมใบกระวาน ใบไทม์แห้ง เกลือป่น พริกไทยป่น และ ซีพี หมูดำคูโรบูตะ ส่วนสะโพก ใส่ลงไปผัดให้หอม แล้วใส่น้ำอัดลม รสโคล่าลงไป ตุ๋นจนหมูมีความเงาและน้ำงวดลง ค่อยยกลงจากเตาเตรียมใส่ในแป้งทาโก้
- 2 เพิ่มเครื่องทาโก้ :
- นำแป้งทาโก้วางชั้นแรก ต่อด้วย หมูดำคูโรบูตะที่เตรียมไว้ (ขั้นตอนที่ 1) จากนั้นวางสัปปะรดหั่นเต๋า หอมแขกหั่นเต๋า ผักชีไทย
- 3 จัดเสิร์ฟ :
- นำทาโก้หมูดำคูโรบูตะ มาวางเสิร์ฟคู่กับซอสพริก และเลมอนหั่นเสี้ยว เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้วล่ะ :)
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
