ทงคัตสึด้ง
30 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะตัดสเต็ก 1 แพ็ค
- เกลือ 1 หยิบมือ
- พริกไทย 1 หยิบมือ
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
- แป้งชุบทอด 2 ถ้วยตวง
- เกล็ดขนมปัง (ถ้วยตวง) 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ (หัว) 1/2 ลูก
- ซุปปลาโอ 1/4 ถ้วย
- โชยุ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 ทอดหมู :
- นำ สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ มาปรุงรสด้วย เกลือ และพริกไทยทั้งสองด้าน
- ชุบ สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ ที่ปรุงรสแล้วด้วย แป้งอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
- ทอดจนสีเหลืองทอง ทำขึ้นพักไว้ แล้วหั่นให้เป็นชิ้น
- 2 ทำหน้าทงคัตสึด้ง :
- ผัดหอมหัวใหญ่จนสุกใส แล้วเทน้ำซุปปลาโอลงไป
- ปรุงรสด้วยโชยุ และมิริน
- เทไข่ แล้ววางหมูทอดที่หั่นชิ้นไว้ลงไป
- ตั้งไฟให้ไข่พอเคลือบชิ้นหมู แล้วยกออกจากเตา
- 3 จัดเสิร์ฟ : ราดลงข้าวญี่ปุ่น แล้วโรยตกแต่งด้วยต้นหอมซอย
ส่วนผสม
- สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะตัดสเต็ก 1 แพ็ค
- เกลือ 1 หยิบมือ
- พริกไทย 1 หยิบมือ
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
- แป้งชุบทอด 2 ถ้วยตวง
- เกล็ดขนมปัง (ถ้วยตวง) 2 ถ้วย
- หอมใหญ่ (หัว) 1/2 ลูก
- ซุปปลาโอ 1/4 ถ้วย
- โชยุ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 ทอดหมู :
- นำ สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ มาปรุงรสด้วย เกลือ และพริกไทยทั้งสองด้าน
- ชุบ สันนอกหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ ที่ปรุงรสแล้วด้วย แป้งอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
- ทอดจนสีเหลืองทอง ทำขึ้นพักไว้ แล้วหั่นให้เป็นชิ้น
- 2 ทำหน้าทงคัตสึด้ง :
- ผัดหอมหัวใหญ่จนสุกใส แล้วเทน้ำซุปปลาโอลงไป
- ปรุงรสด้วยโชยุ และมิริน
- เทไข่ แล้ววางหมูทอดที่หั่นชิ้นไว้ลงไป
- ตั้งไฟให้ไข่พอเคลือบชิ้นหมู แล้วยกออกจากเตา
- 3 จัดเสิร์ฟ : ราดลงข้าวญี่ปุ่น แล้วโรยตกแต่งด้วยต้นหอมซอย
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
