ต้มแซ่บปีกไก่

  • 20 นาที
  • สำหรับ 1 คน
แซ่บซี๊ดโดนใจ กับต้มแซ่บที่จัดเต็มทั้งปีกไก่และขาไก่ แบบไม่ยั้ง ซดเพลินจนหมดชาม

ส่วนผสม

  • ปีกไก่บน ตราซีพี 1 แพค
  • ซุปเปอร์ขาไก่ ตราซีพ 1 แพค
  • น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
  • ข่าแก่ 2 กรัม
  • ตะไคร้ 15 กรัม
  • ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
  • พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
  • ต้นหอมซอย 5 กรัม

วิธีทำ

  • 1 ทำน้ำซุป : นำ น้ำเปล่าเทลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่ ซุปเปอร์ขาไก่ ตราซีพี และปีกไก่ ตราซีพี ลงไป ค่อยช้อนฟอง ออกให้หมด จากนั้นลดไฟเคี่ยวให้ ซุปเปอร์ขาไก่ ตราซีพ และปีกไก่บน ตราซีพี พอสุก และเติมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีกลงไปต้มต่อสักพักก่อนปรุงรส
  • 2 ปรุงรส : ใส่น้ำปลา พริกขี้หนูสวน ข้าวคั่ว พริกป่น และปิดไฟ จากนั้นเติมน้ำมะนาว โรยต้นหอมซอยและผักชีฝรั่งซอย
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำต้มแซ่บปีกไก่ใส่ชามที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จ

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • ปีกไก่บน ตราซีพี 1 แพค
  • ซุปเปอร์ขาไก่ ตราซีพ 1 แพค
  • น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
  • ข่าแก่ 2 กรัม
  • ตะไคร้ 15 กรัม
  • ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
  • พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
  • ต้นหอมซอย 5 กรัม

วิธีทำ

  • 1 ทำน้ำซุป : นำ น้ำเปล่าเทลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่ ซุปเปอร์ขาไก่ ตราซีพี และปีกไก่ ตราซีพี ลงไป ค่อยช้อนฟอง ออกให้หมด จากนั้นลดไฟเคี่ยวให้ ซุปเปอร์ขาไก่ ตราซีพ และปีกไก่บน ตราซีพี พอสุก และเติมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีกลงไปต้มต่อสักพักก่อนปรุงรส
  • 2 ปรุงรส : ใส่น้ำปลา พริกขี้หนูสวน ข้าวคั่ว พริกป่น และปิดไฟ จากนั้นเติมน้ำมะนาว โรยต้นหอมซอยและผักชีฝรั่งซอย
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำต้มแซ่บปีกไก่ใส่ชามที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จ

รู้หรือไม่...