ส่วนผสม

• ซีพี เลือดหมูก้อน ปรุงรสพาสเจอร์ไรซ์ 5 ชิ้น
• น้ำซุปหมู 1 1/2 ลิตร
• หมูสับปรุงรส 100 กรัม
• ตับหมูสไลซ์ 100 กรัม
• ข่า 2 แว่น
• ตะไคร้บุบพอแตก 1 ต้น
• ใบมะกรูดซอย 4 ใบ
• รากผักชีซอย 2 ราก
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำพริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1 ลูก
• พริกขี้หนูสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
• นมสด รสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกแห้งทอด สำหรับโรยหน้า
• ผักชีฝรั่ง สำหรับโรยหน้า