ตำซั่วเส้นโบโลน่าพริก
- 30 นาที
- สำหรับ 1-2 คน
ส่วนผสม
- ซีพี โบโลน่าพริก 1 แพ็ค
- พริกแดง 5 เม็ด
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงชุรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
- น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
- เส้นมะละกอ 100 กรัม
- เส้นขนมจีน 50 กรัม
- มะเขือเทศสีดา 5 ลูก
- มะนาว 1 ลูก
วิธีทำ
1. หั่นโบโลน่าพริกเป็นเส้นๆพอดีคำแล้วจึงพักไว
2. ใส่พริกแดง น้ำตาลทราย ผงชูรส ลงครกแล้วโขลกพอละเอียด ใส่มะเขือเทศสีดา ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า มะนาวชิมรสชาติ เปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็มตามชอบ
3. เมื่อได้รสชาติแล้ว จึงใส่เส้นโบโลน่า เส้นมะละกอ ขนมจีน แล้วจึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. จัดเสิร์ฟพร้อมรับประทาน
ส่วนผสม
- ซีพี โบโลน่าพริก 1 แพ็ค
- พริกแดง 5 เม็ด
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงชุรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
- น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
- เส้นมะละกอ 100 กรัม
- เส้นขนมจีน 50 กรัม
- มะเขือเทศสีดา 5 ลูก
- มะนาว 1 ลูก
วิธีทำ
1. หั่นโบโลน่าพริกเป็นเส้นๆพอดีคำแล้วจึงพักไว
2. ใส่พริกแดง น้ำตาลทราย ผงชูรส ลงครกแล้วโขลกพอละเอียด ใส่มะเขือเทศสีดา ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า มะนาวชิมรสชาติ เปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็มตามชอบ
3. เมื่อได้รสชาติแล้ว จึงใส่เส้นโบโลน่า เส้นมะละกอ ขนมจีน แล้วจึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. จัดเสิร์ฟพร้อมรับประทาน
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ