ตับหมูทอดนมสด CP Selection
30 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- CP Selection ตับหมู 1 แพ็ค
- น้ำมันพืช สำหรับเจียวกระเทียม 1/2 ถ้วยตวง
- กระเทียมซอย 1/2 ถ้วยตวง
- รากผักชีซอย 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 2 1/2 ถ้วยตวง
- ผักชี 1 สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1.หั่นตับหมู :
- นำตับหมู CP Selection หั่นเป็นชิ้นขนาดตามชอบ ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส พริกไทยดำป่น ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่นมข้นจืด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้เป็นเวลา 5 นาที
-
2.ผัดกระเทียม :
- นำกระเทียมซอย และรากผักชีซอย ผัดกับน้ำมันให้กระเทียมสุกหอมเหลือง และพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ใช้สำหรับโรยหน้า
- 3.จัดเสิร์ฟ :
- นำตับหมู CP Selection ที่ปรุงรสไว้ลงทอดในกระทะ ผัดให้ตับสุกเล็กน้อย ใส่น้ำปรุงรสตับที่หมักไว้เล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดจานเสิร์ฟ โรยกระเทียมเจียว และผักชีตามชอบ
ส่วนผสม
- CP Selection ตับหมู 1 แพ็ค
- น้ำมันพืช สำหรับเจียวกระเทียม 1/2 ถ้วยตวง
- กระเทียมซอย 1/2 ถ้วยตวง
- รากผักชีซอย 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 2 1/2 ถ้วยตวง
- ผักชี 1 สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1.หั่นตับหมู :
- นำตับหมู CP Selection หั่นเป็นชิ้นขนาดตามชอบ ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส พริกไทยดำป่น ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่นมข้นจืด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้เป็นเวลา 5 นาที
-
2.ผัดกระเทียม :
- นำกระเทียมซอย และรากผักชีซอย ผัดกับน้ำมันให้กระเทียมสุกหอมเหลือง และพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ใช้สำหรับโรยหน้า
- 3.จัดเสิร์ฟ :
- นำตับหมู CP Selection ที่ปรุงรสไว้ลงทอดในกระทะ ผัดให้ตับสุกเล็กน้อย ใส่น้ำปรุงรสตับที่หมักไว้เล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดจานเสิร์ฟ โรยกระเทียมเจียว และผักชีตามชอบ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
