ซุปกิมจิเต้าหู้ไข่
30 นาที
สำหรับ 2 คน
ส่วนผสม
- CP Delight เต้าหู้ไข่ไก่ 1 แพ็ค
- กิมจิ 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
- โคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 2-3 ต้น
- ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
- น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
วิธีทำ
1. นำเต้าหู้ไข่มาหั่นขนาดพอดีคำ หั่นเห็ดเข็มทองและซอยต้นหอมแล้วพักไว้
2. ตั้งน้ำเปล่าในหม้อดิน ใส่โคชูจัง พริกป่นเกาหลี ซุปก้อน รอจนน้ำเดือด
3. เมื่อส่วนผสมเดือดและเข้ากันดี จึงน้ำกิมจิจัดเรียงลงไป ตามด้วยเห็ดเข็มทอง เต้าหู้ไข่ แต่งหน้าด้วยการโรยหอมซอย
4. จัดเสิร์ฟบนหม้อดิน ก็ปิดไฟให้ราดไข่ไก่ แล้วจึงใสน้ำมันงา พร้อมเสิร์ฟรับประทาน
ส่วนผสม
- CP Delight เต้าหู้ไข่ไก่ 1 แพ็ค
- กิมจิ 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
- โคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 2-3 ต้น
- ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
- น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
วิธีทำ
1. นำเต้าหู้ไข่มาหั่นขนาดพอดีคำ หั่นเห็ดเข็มทองและซอยต้นหอมแล้วพักไว้
2. ตั้งน้ำเปล่าในหม้อดิน ใส่โคชูจัง พริกป่นเกาหลี ซุปก้อน รอจนน้ำเดือด
3. เมื่อส่วนผสมเดือดและเข้ากันดี จึงน้ำกิมจิจัดเรียงลงไป ตามด้วยเห็ดเข็มทอง เต้าหู้ไข่ แต่งหน้าด้วยการโรยหอมซอย
4. จัดเสิร์ฟบนหม้อดิน ก็ปิดไฟให้ราดไข่ไก่ แล้วจึงใสน้ำมันงา พร้อมเสิร์ฟรับประทาน
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
