ซี่โครงหมูคั่วพริกแห้ง
20 นาที
สำหรับ 2 คน
ส่วนผสม
- ซี่โครงหมูหมักกระเทียมพริกไทย ตราซีพี 250g 2 ชิ้น
- พริกแห้ง 10 กรัม
วิธีทำ
- 1 ทอดซี่โครง : ตัดซอง ซี่โครงหมูหมักกระเทียมพริกไทย ตราซีพี แล้วนำลงทอดจนสุกและเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้
- 2 คั่วพริกแห้ง : ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วใส่พริกแห้งลงไปคั่วจนส่งกลิ่นหอม แล้วใส่ ซี่โครงหมูหมักกระเทียมพริกไทย ตราซีพี ที่ทอดไว้ตามลงไป คั่วให้เข้ากัน ความเผ็ดของพริกแห้งจะเคลือบชิ้นซี่โครงหมูเอาไว้
- 3 เสิร์ฟ : ตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
รู้หรือไม่...
วิธีทำ
- 1 ทอดซี่โครง : ตัดซอง ซี่โครงหมูหมักกระเทียมพริกไทย ตราซีพี แล้วนำลงทอดจนสุกและเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้
- 2 คั่วพริกแห้ง : ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วใส่พริกแห้งลงไปคั่วจนส่งกลิ่นหอม แล้วใส่ ซี่โครงหมูหมักกระเทียมพริกไทย ตราซีพี ที่ทอดไว้ตามลงไป คั่วให้เข้ากัน ความเผ็ดของพริกแห้งจะเคลือบชิ้นซี่โครงหมูเอาไว้
- 3 เสิร์ฟ : ตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
รู้หรือไม่...
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
