ชิคฟิงเกอร์กรอบราดซอสมะนาว

  • 35 นาที
  • สำหรับ 1 คน
เมนูสุดพีค! “ชิคฟิงเกอร์กรอบซอสมะนาว” อาหารทานเล่น ที่ใครได้ลิ้มลองแล้ว จะหยุดไม่อยู่

ส่วนผสม

  • ซีพีชิคฟิงเกอร์ รสคลาสสิค 1 ชิ้น
  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • มายองเนส (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • ใบคะน้าซอย 3 ใบ
  • มะนาวฝานบาง (ลูก) 1/2 ลูก
  • น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด

วิธีทำ

  • 1 ทำซอสมะนาว : เตรียมชามผสมไว้ นำไข่แดง มายองเนส นมข้นหวาน น้ำมะนาว และเกลือป่นลงไป ตีให้เข้ากัน ให้มีลักษณะข้น นำเข้าไมโครเวฟอุณหภูมิต่ำ 15-20 วินาที
  • 2 ทอด : ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำ ชิคฟิงเกอร์ ตราซีพี ลงไปทอดให้สีเหลืองทอง ตักขึ้นพักไว้ ต่อมาใส่ใบคะน้าที่ซอยไว้ ลงไปทอดให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้
  • 3 จัดเสิร์ฟ : เตรียมจาน นำใบคะน้าที่ทอดไว้รองพื้น นำ ชิคฟิงเกอร์ ตราซีพี มาวางข้างบน ราดด้วยซอสมะนาว ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่นให้สวยงาม

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • ซีพีชิคฟิงเกอร์ รสคลาสสิค 1 ชิ้น
  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • มายองเนส (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • ใบคะน้าซอย 3 ใบ
  • มะนาวฝานบาง (ลูก) 1/2 ลูก
  • น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด

วิธีทำ

  • 1 ทำซอสมะนาว : เตรียมชามผสมไว้ นำไข่แดง มายองเนส นมข้นหวาน น้ำมะนาว และเกลือป่นลงไป ตีให้เข้ากัน ให้มีลักษณะข้น นำเข้าไมโครเวฟอุณหภูมิต่ำ 15-20 วินาที
  • 2 ทอด : ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำ ชิคฟิงเกอร์ ตราซีพี ลงไปทอดให้สีเหลืองทอง ตักขึ้นพักไว้ ต่อมาใส่ใบคะน้าที่ซอยไว้ ลงไปทอดให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้
  • 3 จัดเสิร์ฟ : เตรียมจาน นำใบคะน้าที่ทอดไว้รองพื้น นำ ชิคฟิงเกอร์ ตราซีพี มาวางข้างบน ราดด้วยซอสมะนาว ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่นให้สวยงาม

รู้หรือไม่...