คูโรบูตะโทมาฮอว์คสเต๊ก

15 นาที
สำหรับ 1 คน

โรยเกลือและพริกไทยลงบน ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์คแล้วนะลงย่างในกระทะไฟแรงจนขึ้นสีสวยทั้งสองด้าน แล้วปรับเป็นไฟเบาย่างต่ออีกด้านละ 3 นาที ตบเนยลงไปพร้อมใส่โรสแมรี ราดเนยละลายให้ทั่ว จัดเสิร์ฟพร้อมผักย่างและมันฝรั่งทอด

ส่วนผสม

ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค 1 แพ็ค
น้ำมันมะกอก (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
โรสแมรี่ 1 สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1 ปรุงรส :
- ราดน้ำมันมะกอกลงบน ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค นวดให้ทั่วชิ้น เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำในเนื้อหมู
- ปรุงรส ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน นวดให้เข้าเนื้อ
2 ย่าง :
- ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟแรง เมื่อกระทะร้อน วาง ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ที่ปรุงรสแล้วลงไป
- ย่างให้พอขึ้นสีสวยงาม ด้านละ 1 นาที
- ปรับเป็นไฟอ่อน ย่างอีกด้านละ 3 นาที
- ตบเนยใส่ลงในกระทะ พร้อมกับ โรสแมรี่ และไทม์ ตักเนยที่ละลาย ราดลงบนชิ้น ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ให้ทั่ว
3 จัดเสิร์ฟ :

- วาง ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ที่ย่างเสร็จแล้วใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักย่างและมันฝรั่งทอดตามชอบ

ส่วนผสม

ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค 1 แพ็ค
น้ำมันมะกอก (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
โรสแมรี่ 1 สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1 ปรุงรส :
- ราดน้ำมันมะกอกลงบน ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค นวดให้ทั่วชิ้น เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำในเนื้อหมู
- ปรุงรส ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน นวดให้เข้าเนื้อ
2 ย่าง :
- ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟแรง เมื่อกระทะร้อน วาง ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ที่ปรุงรสแล้วลงไป
- ย่างให้พอขึ้นสีสวยงาม ด้านละ 1 นาที
- ปรับเป็นไฟอ่อน ย่างอีกด้านละ 3 นาที
- ตบเนยใส่ลงในกระทะ พร้อมกับ โรสแมรี่ และไทม์ ตักเนยที่ละลาย ราดลงบนชิ้น ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ให้ทั่ว
3 จัดเสิร์ฟ :

- วาง ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ที่ย่างเสร็จแล้วใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักย่างและมันฝรั่งทอดตามชอบ