คูโรบูตะโทมาฮอว์คย่างซอสบาร์บีคิว
30 นาที
สำหรับ 1 คน
หมัก ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ด้วย ปาปริกา เกลือ พริกไทย และซอสบาร์บีคิว นวดให้เข้าเนื้อ แล้วนำลงย่างในกระทะไฟแรงจนขึ้นสีสวยทั้งสองด้าน แล้วปรับเป็นไฟเบาย่างต่ออีกด้านละ 3 นาที เมื่อสุกดีจึงนำขึ้นจัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดตามชอบ
ส่วนผสม
- ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค 1 ชิ้น
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- ซอสบาร์บีคิว 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 หมัก :
- หมัก ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ด้วยปาปริกา เกลือ พริกไทย และซอสบาร์บีคิว นวดให้เข้าเนื้อ แล้วหมักไว้ 10 นาที
- 2 ย่าง :
- ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟแรง เมื่อกระทะร้อน วาง ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ที่หมักไว้ลงไป
- ย่างให้พอขึ้นสีสวยงาม ด้านละ 1 นาที
- ปรับเป็นไฟอ่อน ย่างอีกด้านละ 3 นาที
- 3 จัดเสิร์ฟ :
- วาง ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ที่ย่างเสร็จแล้วใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัดตามชอบ
ส่วนผสม
- ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค 1 ชิ้น
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- ซอสบาร์บีคิว 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 หมัก :
- หมัก ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ด้วยปาปริกา เกลือ พริกไทย และซอสบาร์บีคิว นวดให้เข้าเนื้อ แล้วหมักไว้ 10 นาที
- 2 ย่าง :
- ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟแรง เมื่อกระทะร้อน วาง ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ที่หมักไว้ลงไป
- ย่างให้พอขึ้นสีสวยงาม ด้านละ 1 นาที
- ปรับเป็นไฟอ่อน ย่างอีกด้านละ 3 นาที
- 3 จัดเสิร์ฟ :
- วาง ซีพี คูโรบูตะ โทมาฮอว์ค ที่ย่างเสร็จแล้วใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัดตามชอบ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
