CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
ข้าวไข่ข้นปู Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ข้าวไข่ข้นปู

  • 20 นาที
  • สำหรับ 2 คน
เนื้อปูเน้น ๆ ตักตรงไหนก็ฟินจนวางช้อนไม่ลง กับเมนู “ข้าวไข่ข้นปู” ที่ใครๆ ก็ทำตามได้ง่ายๆ

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่สด ตราซีพี เบอร์ 0 3 แพ็ค
  • ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • เนื้อกรรเชียงปูแกะ 100 กรัม
  • ข้าวสวย สำหรับทานคู่
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำ

  • 1 ปรุงรสไข่ : ตอกไข่ใส่ชามผสม จากนั้นใส่นมข้นจืด ซีอิ๊วขาว พริกไทย แล้วตีให้เข้ากัน จนไม่เหลือเศษไข่ขาว จากนั้นนำเนื้อปูใส่ลงไปคนให้เข้ากัน คนอย่างเบามือเพื่อไม่ให้กรรเชียงปูแตกออกจากกัน จะทำให้ดูไม่เป็นชิ้นจ้า
  • 2 ทำไข่ข้น : ตั้งกระทะโดยใช้ไฟกลางค่อนอ่อน จากนั้นใส่น้ำมันเล็กน้อย ไม่ต้องรอกระทะร้อนมาก เทไข่ที่ผสมไว้ลงไปได้เลย ตั้งไข่ในกระทะให้ด้านล่างพอสุก เพื่อไข่จะได้เกาะกับข้าวตอนราดลงบนข้าวสวย รอให้ด้านหน้าเยิ้มเล็กน้อย ยกลงจากเตาได้เลย
  • 3 จัดเสิร์ฟ : เทไข่ข้นปูลงบนข้าวสวยที่ได้เตรียมไว้ โรยตกแต่งข้าวไข่ข้นปูด้วยผักชี เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟได้เลย

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่สด ตราซีพี เบอร์ 0 3 แพ็ค
  • ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • เนื้อกรรเชียงปูแกะ 100 กรัม
  • ข้าวสวย สำหรับทานคู่
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำ

  • 1 ปรุงรสไข่ : ตอกไข่ใส่ชามผสม จากนั้นใส่นมข้นจืด ซีอิ๊วขาว พริกไทย แล้วตีให้เข้ากัน จนไม่เหลือเศษไข่ขาว จากนั้นนำเนื้อปูใส่ลงไปคนให้เข้ากัน คนอย่างเบามือเพื่อไม่ให้กรรเชียงปูแตกออกจากกัน จะทำให้ดูไม่เป็นชิ้นจ้า
  • 2 ทำไข่ข้น : ตั้งกระทะโดยใช้ไฟกลางค่อนอ่อน จากนั้นใส่น้ำมันเล็กน้อย ไม่ต้องรอกระทะร้อนมาก เทไข่ที่ผสมไว้ลงไปได้เลย ตั้งไข่ในกระทะให้ด้านล่างพอสุก เพื่อไข่จะได้เกาะกับข้าวตอนราดลงบนข้าวสวย รอให้ด้านหน้าเยิ้มเล็กน้อย ยกลงจากเตาได้เลย
  • 3 จัดเสิร์ฟ : เทไข่ข้นปูลงบนข้าวสวยที่ได้เตรียมไว้ โรยตกแต่งข้าวไข่ข้นปูด้วยผักชี เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟได้เลย

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

โตเกียวมินิฮอทดอกหน้าไข่กระทะ
โจ๊กไข่พะโล้ยางมะตูมหมูดำคูโรบูตะ
กึ๋นหัวใจย่างจิ้มแจ่ว
บะหมี่เกี๊ยวไส้ทะลัก
ข้าวอบธัญพืชแฮมหมู
คอกเทลเบอร์เกอร์กุ้ง
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข