ข้าวเหนียวหมูย่างจิ้มซอสแจ่วบอง
15 นาที
สำหรับ 1 คน
เมนูสุดแซ่บที่ใคร ๆ ก็เลิฟ “ข้าวเหนียวหมูย่างจิ้มซอสแจ่วบอง” ทำง่ายสุด ๆ
แค่มี ซีพี ข้าวเหนียวหมูย่างก็ประหยัดเวลาไปได้เยอะ อร่อยถูกปาก ติดทุกคนชัวร์!
ส่วนผสม
- ซีพี ข้าวเหนียวหมูย่าง 1 แพ็ค
- ปลาร้าตัว 100 กรัม
- ตะไคร้ 25 กรัม
- หอมแดง 15 กรัม
- กระเทียม 15 กรัม
- ข่า 15 กรัม
- พริกแห้ง 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำปลาร้าไปต้มให้สุกแล้วพักไว้
2. นำตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ข่า พริกแห้ง ไปคั่วในกระทะจนหอมดี แล้วพักไว้
3. นำปลาร้าที่พักไว้และเครื่องเทศที่คั่วไว้มาสับรวมกันจนละเอีดเป็นเนื้อเดียว ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าน้ำมะขามเปียก
4. จัดเสิร์ฟข้าวเหนียวหมูย่างด้วยการอุ่นในไมโครเวฟประมาณ2นาที กินคู่กับปลาร้าบอง
ส่วนผสม
- ซีพี ข้าวเหนียวหมูย่าง 1 แพ็ค
- ปลาร้าตัว 100 กรัม
- ตะไคร้ 25 กรัม
- หอมแดง 15 กรัม
- กระเทียม 15 กรัม
- ข่า 15 กรัม
- พริกแห้ง 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำปลาร้าไปต้มให้สุกแล้วพักไว้
2. นำตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ข่า พริกแห้ง ไปคั่วในกระทะจนหอมดี แล้วพักไว้
3. นำปลาร้าที่พักไว้และเครื่องเทศที่คั่วไว้มาสับรวมกันจนละเอีดเป็นเนื้อเดียว ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าน้ำมะขามเปียก
4. จัดเสิร์ฟข้าวเหนียวหมูย่างด้วยการอุ่นในไมโครเวฟประมาณ2นาที กินคู่กับปลาร้าบอง
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
