ข้าวอบหมูพะโล้ทรงเครื่อง

  • 1 ชั่วโมง
  • สำหรับ 1 คน
เมนูสุดพีค! กับ “ข้าวอบหมูพะโล้ทรงเครื่อง” วิธีทำไม่ยาก ใช้ขาหมูชิ้นโต และข้าวญี่ปุ่นเพิ่มความฟิน มาดูกันเลย!

ส่วนผสม

  • ขาหมูพะโล้ ตราซีพี 1 ชิ้น
  • ข้าวสวย (ถ้วย) 2 ถ้วย
  • เห็ดหอม (ชิ้น) 4-5 ชิ้น
  • แครอท (หัว) 1-2 หัว
  • ซีอิ้วญี่ปุ่น (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
  • สาเกปรุงอาหาร (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำหมูพะโล้ 2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
  • สาหร่าย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  • 1 หั่นขาหมูและผัด : นำ หมูพะโล้ ตราซีพี มาหั่นให้เป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้ นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เห็ดหอมลงไปผัด ตามด้วย หมูพะโล้ ตราซีพี และใส่แครอทลงไปผัดให้สุก แล้วปรุงรสด้วยโชยุ สาเก และเกลือ
  • 2 อบ : นำข้าวญี่ปุ่นใส่ลงในหม้อ (ขั้นตอนที่ 1) ตามด้วยน้ำซุปหมูพะโล้ ใส่ลงไป แล้วปิดฝา แล้วนำขึ้นตั้งบนเตาโดยใช้ไฟกลาง เป็นเวลา 10-15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วจัดเสิร์ฟได้เลย
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำข้าวอบหมูพะโล้ทรงเครื่องมาจัดเสิร์ฟ โรยต้นหอมและสาหร่าย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • ขาหมูพะโล้ ตราซีพี 1 ชิ้น
  • ข้าวสวย (ถ้วย) 2 ถ้วย
  • เห็ดหอม (ชิ้น) 4-5 ชิ้น
  • แครอท (หัว) 1-2 หัว
  • ซีอิ้วญี่ปุ่น (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ช้อนชา) 2 ช้อนชา
  • สาเกปรุงอาหาร (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำหมูพะโล้ 2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
  • สาหร่าย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  • 1 หั่นขาหมูและผัด : นำ หมูพะโล้ ตราซีพี มาหั่นให้เป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้ นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เห็ดหอมลงไปผัด ตามด้วย หมูพะโล้ ตราซีพี และใส่แครอทลงไปผัดให้สุก แล้วปรุงรสด้วยโชยุ สาเก และเกลือ
  • 2 อบ : นำข้าวญี่ปุ่นใส่ลงในหม้อ (ขั้นตอนที่ 1) ตามด้วยน้ำซุปหมูพะโล้ ใส่ลงไป แล้วปิดฝา แล้วนำขึ้นตั้งบนเตาโดยใช้ไฟกลาง เป็นเวลา 10-15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วจัดเสิร์ฟได้เลย
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำข้าวอบหมูพะโล้ทรงเครื่องมาจัดเสิร์ฟ โรยต้นหอมและสาหร่าย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว

รู้หรือไม่...

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

-->