หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ข้าวหน้าไก่นุ่ม

ฟินกันแบบยกจาน! กับเมนู “ข้าวหน้าไก่นุ่ม” พร้อมเคล็บลับวามอร่อยที่ใคร ๆ ก็สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

1 หั่นไก่ : นำ อกไก่นุ่มกระเทียมพริกไทย ตราซีพี มาหั่นให้เป็นชิ้นๆ พอดีคำ
2 ทำน้ำราด : ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยผัดให้ไก่สุก เติมน้ำให้ท่วมเนื้อไก่และปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และน้ำมันงา จากนั้นชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ รอให้เดือดใส่แป้งมันที่ผสมแป้งข้าวโพดละลายน้ำ ใส่ทีละน้อยแล้วรีบคน เพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อน
3 จัดเสิร์ฟ : นำข้าวสวยร้อนๆ จัดเสิร์ฟลงในจาน ตามด้วยราดน้ำราดพร้อมเนื้อไก่ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า

1 หั่นไก่ : นำ อกไก่นุ่มกระเทียมพริกไทย ตราซีพี มาหั่นให้เป็นชิ้นๆ พอดีคำ
2 ทำน้ำราด : ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยผัดให้ไก่สุก เติมน้ำให้ท่วมเนื้อไก่และปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และน้ำมันงา จากนั้นชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ รอให้เดือดใส่แป้งมันที่ผสมแป้งข้าวโพดละลายน้ำ ใส่ทีละน้อยแล้วรีบคน เพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อน
3 จัดเสิร์ฟ : นำข้าวสวยร้อนๆ จัดเสิร์ฟลงในจาน ตามด้วยราดน้ำราดพร้อมเนื้อไก่ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า