หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ข้าวหน้าหมูสไตล์ไทย

เห็นแล้วมีกลืนน้ำลายกับเมนู “ข้าวหน้าหมูสไตล์ไทย” ใส่เนื้อหมูแน่นๆ อิ่มจบในจานเดียว ฟินจนลืมคนข้างๆ

1 หมักหมู : นำ เตรียมชามผสมนำ หมูสันคอ ตราซีพี มาหมักด้วย ซอสหอยนางรม น้ำมันงา น้ำตาลทราย และเกลือ หมักไว้ในตู้เย็นประมาน 30 นาที
2 ผัด : ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำ หมูสันคอ ตราซีพี ที่หมักไว้ลงไปผัดให้สุก จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปให้พอท่วม ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสัน รอให้น้ำเดือดได้ที่ ใส่แป้งมันฮ่องกงละลายน้ำ พอน้ำเหนียวตามความต้องการ เตรียมจัดเสิร์ฟได้เลย
3 จัดเสิร์ฟ : เตรียมจานจัดเสิร์ฟ ตักข้าวสวย ราดน้ำหมูที่ทำไว้ ทานคู่กับพริกชี้ฟ้าเขียว และตกแต่งด้วยผักชี

1 หมักหมู : นำ เตรียมชามผสมนำ หมูสันคอ ตราซีพี มาหมักด้วย ซอสหอยนางรม น้ำมันงา น้ำตาลทราย และเกลือ หมักไว้ในตู้เย็นประมาน 30 นาที
2 ผัด : ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำ หมูสันคอ ตราซีพี ที่หมักไว้ลงไปผัดให้สุก จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปให้พอท่วม ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสัน รอให้น้ำเดือดได้ที่ ใส่แป้งมันฮ่องกงละลายน้ำ พอน้ำเหนียวตามความต้องการ เตรียมจัดเสิร์ฟได้เลย
3 จัดเสิร์ฟ : เตรียมจานจัดเสิร์ฟ ตักข้าวสวย ราดน้ำหมูที่ทำไว้ ทานคู่กับพริกชี้ฟ้าเขียว และตกแต่งด้วยผักชี