ข้าวหน้าหมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

  • 40 นาที
  • สำหรับ 1 คน
เมนูอาหารญี่ปุ่นที่ทำแล้วใคร ๆ ก็ต้องชอบ โดยเราจะนำ หมูสามชั้น ตราซีพี มาเคี่ยวกับซีอิ๊วปรุงรสให้หมูมีสีที่เข้มขึ้น จากนั้นนำมาเสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ โปะด้วยไข่ต้มยางมะตูมค่ะ

ส่วนผสม

  • ไข่ต้มยางมะตูม ตราซีพี 1 ชิ้น
  • หมูสามชั้น ตราซีพี 1 แพ็ค
  • ซีอิ้วญี่ปุ่น (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า (ถ้วย) 2 ถ้วย
  • กระเทียมทุบ (กลีบ) 3 กลีบ
  • พริกสดสีแดง 2 เม็ด
  • หอมใหญ่สับละเอียด (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 เคี่ยวซอส : ตั้งกระทะใสโชยุลง ตามด้วยน้ำตาล มิริน น้ำเปล่า กระเทียม พริกสด คนจนเดือด
  • 2 เคี่ยวหมู : จากนั้นนำ หมูสามชั้น ตราซีพี มาใส่ลงไปในกระทะที่เคี่ยวซอสทิ้งไว้ เคี่ยวจนหมูสุกได้ที่ จากนั้น ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำหมูที่เคี่ยวแล้ว มาจัดวางบนข้าวสวยร้อนๆ จัดแต่งให้สวยงามด้วยหอมหัวใหญ่ และวางไข่ต้มยางมะตูม จากนั้นโรยต้นหอมซอย เท่านี้ก็เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • ไข่ต้มยางมะตูม ตราซีพี 1 ชิ้น
  • หมูสามชั้น ตราซีพี 1 แพ็ค
  • ซีอิ้วญี่ปุ่น (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า (ถ้วย) 2 ถ้วย
  • กระเทียมทุบ (กลีบ) 3 กลีบ
  • พริกสดสีแดง 2 เม็ด
  • หอมใหญ่สับละเอียด (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 เคี่ยวซอส : ตั้งกระทะใสโชยุลง ตามด้วยน้ำตาล มิริน น้ำเปล่า กระเทียม พริกสด คนจนเดือด
  • 2 เคี่ยวหมู : จากนั้นนำ หมูสามชั้น ตราซีพี มาใส่ลงไปในกระทะที่เคี่ยวซอสทิ้งไว้ เคี่ยวจนหมูสุกได้ที่ จากนั้น ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำหมูที่เคี่ยวแล้ว มาจัดวางบนข้าวสวยร้อนๆ จัดแต่งให้สวยงามด้วยหอมหัวใหญ่ และวางไข่ต้มยางมะตูม จากนั้นโรยต้นหอมซอย เท่านี้ก็เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ

รู้หรือไม่...

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ