ข้าวหน้าสามชั้นคูโรบูตะย่างซอสคารามิโซะ
15 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- ซีพี หมูดำคูโรบูตะสามชั้นสไลซ์ 1 แพ็ค
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศจีนป่น 5 อย่าง (โป๊ยกั๊ก,อบเชย,ยี่หร่า,พริกเสฉวน,กานพลู) 1 ช้อนชา
- มิโสะแดง 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงาพริก 1/2 ช้อนชา
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ทำซอสคารามิโสะด้วยการนำ น้ำมันพืช กระเทียมสับ เครื่องเทศจีน 5 อย่าง มิโสะแดง น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู และน้ำมันงาพริก ขึ้นตั้งไฟบนกะทะคนให้เข้ากันจนเดือด แล้วพักไว้
2. นำ ซีพี หมูดำคูโรบูตะสามชั้นสไลซ์ ขึ้นย่างบนกะทะ โดยทาซอสคารามิโสะให้ทั่วหมูระหว่างย่าง พลิกให้สุกทั้งสองด้าน
3. จัดเรียงหมูที่สุกแล้วลงบนข้าวสวยที่เตรียมไว้ โรยต้นหอม และเสิร์ฟพร้อมซอสคารามิโสะ
ส่วนผสม
- ซีพี หมูดำคูโรบูตะสามชั้นสไลซ์ 1 แพ็ค
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศจีนป่น 5 อย่าง (โป๊ยกั๊ก,อบเชย,ยี่หร่า,พริกเสฉวน,กานพลู) 1 ช้อนชา
- มิโสะแดง 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงาพริก 1/2 ช้อนชา
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ทำซอสคารามิโสะด้วยการนำ น้ำมันพืช กระเทียมสับ เครื่องเทศจีน 5 อย่าง มิโสะแดง น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู และน้ำมันงาพริก ขึ้นตั้งไฟบนกะทะคนให้เข้ากันจนเดือด แล้วพักไว้
2. นำ ซีพี หมูดำคูโรบูตะสามชั้นสไลซ์ ขึ้นย่างบนกะทะ โดยทาซอสคารามิโสะให้ทั่วหมูระหว่างย่าง พลิกให้สุกทั้งสองด้าน
3. จัดเรียงหมูที่สุกแล้วลงบนข้าวสวยที่เตรียมไว้ โรยต้นหอม และเสิร์ฟพร้อมซอสคารามิโสะ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
