ข้าวมันไก่
- 30 นาที
- สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- CP Selection น่องไก่สดปลอดสาร 1 แพ็ค
- ข้าวหอมมะลิ 3 ถ้วยตวง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ลิตร
- ขิงแก่หั่นแว่น 20 กรัม
- กระเทียม 15 กรัม
- รากผักชี 1 ต้น
- เต้าเจี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงแก่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งหม้อสำหรับต้มไก่ใส่น้ำลงไป ต้มไก่เป็นเวลา 30 นาที
2. หุงข้าวด้วยการนำ ข้าวหอมมะลิ น้ำมันพืช น้ำซุปต้มไก่ 550 กรัม ขิงแก่หั่นแว่น กระเทียม รากผักชี ใส่ในหม้อหุงข้าว แล้วหุงตามปกติ
3. ทำน้ำจิ้มด้วยการนำ เต้าเจี้ยว น้ำตาล ซีอิ๊วดำ พริกจินดาสับ น้ำส้มสายชู ขิงแก่สับละเอียด และกระเทียมสับละเอียด ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
4. จัดจานให้สวยงามด้วยการจัดข้าว และไก่ลงจาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ตกแต่งด้วยแตงกวา และผักชีตามชอบ
ส่วนผสม
- CP Selection น่องไก่สดปลอดสาร 1 แพ็ค
- ข้าวหอมมะลิ 3 ถ้วยตวง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ลิตร
- ขิงแก่หั่นแว่น 20 กรัม
- กระเทียม 15 กรัม
- รากผักชี 1 ต้น
- เต้าเจี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงแก่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งหม้อสำหรับต้มไก่ใส่น้ำลงไป ต้มไก่เป็นเวลา 30 นาที
2. หุงข้าวด้วยการนำ ข้าวหอมมะลิ น้ำมันพืช น้ำซุปต้มไก่ 550 กรัม ขิงแก่หั่นแว่น กระเทียม รากผักชี ใส่ในหม้อหุงข้าว แล้วหุงตามปกติ
3. ทำน้ำจิ้มด้วยการนำ เต้าเจี้ยว น้ำตาล ซีอิ๊วดำ พริกจินดาสับ น้ำส้มสายชู ขิงแก่สับละเอียด และกระเทียมสับละเอียด ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
4. จัดจานให้สวยงามด้วยการจัดข้าว และไก่ลงจาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ตกแต่งด้วยแตงกวา และผักชีตามชอบ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ